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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073413Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | VIEIRA, R. F. | |
| dc.contributor.author | AGOSTINI-COSTA, T. da S. | |
| dc.contributor.author | SILVA, D. B. da | |
| dc.contributor.author | SANO, S. M. | |
| dc.contributor.author | FERREIRA, F. R. | |
| dc.date.accessioned | 2024-10-03T13:54:24Z | - |
| dc.date.available | 2024-10-03T13:54:24Z | - |
| dc.date.created | 2017-08-01 | |
| dc.date.issued | 2016 | |
| dc.identifier.citation | In: VIEIRA, R. F. | |
| dc.identifier.citation | CAMILLO, J. | por |
| dc.identifier.citation | CORADIN, L. (Ed.). Espécies nativas da flora brasileira de valor econômico atual ou potencial: plantas para o futuro: Região Centro-Oeste. Brasília, DF: MMA, 2016. 1.160 p. (Série Biodiversidade | por |
| dc.identifier.citation | 44). | por |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073413 | - |
| dc.description | As espécies alimentícias nativas brasileiras, incluindo aquelas de ocorrência na região Centro-Oeste, já eram usadas pelos povos indígenas desde épocas remotas. Essas espécies desempenharam papel funda- mental na alimentação dos desbravadores e colonizadores da Região, principalmente, no fornecimento de vitaminas e de minerais essenciais à saúde. A descrição botânica de várias destas espécies foi publicada em “Cerrado: espécies vegetais úteis” (Almeida et al., 1998). O potencial latente destas espécies alimentícias foi observado especialmente após a realização da Conferência das Nações Unidas sobre Meio Ambiente e Desenvolvimento – CNUMAD, ocorrida no Rio de Janeiro em junho de 1992, oportunidade em que foram aprovados vários acordos, com destaque para a Convenção sobre Diversidade Biológica - CDB. A CDB se refere a um marco histórico na valorização e uso dos recursos genéticos autóctones, conferindo maior valor agregado às espécies, até então, negligenciadas ou subutilizadas e relegadas a um segundo plano. Em 1994 foi lançado o livro Frutas nativas dos cerrados (Silva et al., 1994), com informações botânicas, agronômicas e nutricionais sobre 35 espécies das frutíferas consideradas mais importantes para este Bioma. Em 2001 esta publicação foi atualizada, ampliada e reeditada, passando a incluir 57 espécies (Silva et al., 2001) | por |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Espécies alimentícias nativas brasileiras | |
| dc.title | Espécies alimentícias nativas da Região Centro-Oeste. | |
| dc.type | Parte de livro | |
| dc.format.extent2 | p. 109-118 | |
| riaa.ainfo.id | 1073413 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2024-10-03 | |
| dc.contributor.institution | ROBERTO FONTES VIEIRA, CENARGEN; TANIA DA SILVEIRA AGOSTINI COSTA, CENARGEN; DIJALMA BARBOSA DA SILVA, CENARGEN; SUELI MATIKO SANO, CPAC; FRANCISCO RICARDO FERREIRA, CENARGEN. | |
| Appears in Collections: | Capítulo em livro científico (CENARGEN)  | |
Files in This Item:
| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| regio-centro-oeste-26-07-20171-110-119.pdf | 429,91 kB | Adobe PDF |  View/Open |
