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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Uva e Vinho - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2017
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: CARRER, V.
AMBROSINI, R.
ARCARI, V.
TAFFAREL, J. C.
GROHS, D. S.
RITSCHEL, P. S.
Additional Information: Viviane Carrer, Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho E-mail: viviane-vivi2@hotmail.com; ricardo.ambrosi@yahoo.com.br; vanessa.arcari@hotmail.com.; Ricardo Ambrosi, Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho E-mail: viviane-vivi2@hotmail.com; ricardo.ambrosi@yahoo.com.br; vanessa.arcari@hotmail.com.; Vanessa Arcari, Bolsistas da Embrapa Uva e Vinho E-mail: viviane-vivi2@hotmail.com; ricardo.ambrosi@yahoo.com.br; vanessa.arcari@hotmail.com.; JOAO CARLOS TAFFAREL, CNPUV; DANIEL SANTOS GROHS, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV.
Title: Perfil sensorial de vinhos elaborados com uvas americanas e híbridas.
Publisher: In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2017.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 11., 2017, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2017. p. 31.
Language: pt_BR
Keywords: Perfil sensorial
Anais
CNPUV.
IC
Iniciação cientifica
Description: A avaliação da qualidade de vinhos envolve a utilização de atributos visuais, olfativos e gustativos
Thesagro: Uva
Vinho
Data Created: 2017-08-07
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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