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dc.contributor.authorLIMA, T. R. dept_BR
dc.contributor.authorSILVA, G. A. dapt_BR
dc.contributor.authorAGUSTINI, B. C.pt_BR
dc.contributor.authorMORINI, M. A. L.pt_BR
dc.date.accessioned2017-08-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.available2017-08-07T11:11:11Zpt_BR
dc.date.created2017-08-07pt_BR
dc.date.issued2017pt_BR
dc.identifier.citationIn: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2017.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUANDOS DA EMBRAPA UVA E VINHO, 11., 2017, Bento Gonçalves. Resumos...Bento Gonçalves, RS: Embrapa Uva e Vinho, 2017. p. 36.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1073721pt_BR
dc.descriptionA fermentação alcoólica é uma das principais fases da elaboração de vinho. As leveduras da espécie Saccharomyces cerevisiae são as mais solicitadas para este processo, devido a sua alta capacidade fermentativa.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectUvas Malbecpt_BR
dc.subjectCampo Belo do Sul (SC)pt_BR
dc.subjectLeveduras (MCBSf17) isoladaspt_BR
dc.subjectLevedurapt_BR
dc.subjectIniciação cientificapt_BR
dc.subjectAnaispt_BR
dc.subjectICpt_BR
dc.subjectCNPUVpt_BR
dc.titleCaracterização da diversidade de leveduras (MCBSf17) isoladas de uvas Malbec de Campo Belo do Sul, SC.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-07-17T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroUvapt_BR
riaa.ainfo.id1073721pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-07-17 -03:00:00pt_BR
dc.contributor.institutionTauane Rodrigues de Lima, Graduanda da UERGS, Rua Benjamin Constant, 229, CEP 95700-000 Bento Gonçalves, RS. Estagiária da Embrapa Uva e Vinho. E-mail: tauanelima12@hotmail.com; GILDO ALMEIDA DA SILVA, CNPUV; BRUNA CARLA AGUSTINI, CNPUV; MARIA ANTONIETA LUVISON MORINI, CNPUV.pt_BR
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

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