Título:	Sustentabilidade e horticultura no Brasil: da retórica à prática.
Editor(es):	LOPES, C. A. PEDROSO, M. T. M.
Afiliação:	CARLOS ALBERTO LOPES, CNPH; MARIA THEREZA MACEDO PEDROSO, CNPH.
Ano de publicação:	2017
Referência:	Brasília, DF: Embrapa, 2017.
Páginas:	433 p.
Conteúdo:	Com este número, Texto para Discussão acrescenta à sua característica de publicação de monografias a oferta de uma coletânea de textos em torno de um tema básico ? neste caso, a sustentabilidade na horticultura. O tema é abordado com base em várias perspectivas, e com um viés proposital voltado à olericultura, visto que a maioria dos autores é especialista em pesquisas com hortaliças. Dessa forma, a presente coletânea tem por objetivo, primeiramente, destacar a Embrapa como empresa pública que gera produtos, técnicas e processos derivados exclusivamente da ciência estabelecida. Pretende também apontar as potencialidades de algumas técnicas desenvolvidas ou adaptadas pela Embrapa no tocante ao tema e, por fim, menciona valorizar o trabalho propriamente científico, estritamente correspondente aos cânones consagrados da ortodoxia do método científico. Em especial, a coletânea enfoca a sustentabilidade da horticultura segundo o princípio geral, já consolidado, que almeja produzir efeitos de poupar recursos naturais e utilizar menores quantidades de insumos (especialmente químicos) e, assim, potencializar a produtividade, entre outros objetivos igualmente associados àquele termo. Trata-se de insistir que o caminho da sustentabilidade das atividades agropecuárias, lato sensu, ou da horticultura, em particular, deve-se orientar principalmente (embora não exclusivamente) pela elevação da agricultura moderna, do atual patamar, adotado em grande parte do Brasil e nos variados ramos da produção, para outro, no qual sua configuração sustentável possa ser nitidamente evidenciada. Ou seja, nesta publicação, o pressuposto de orientação geral é que não existe a proposta de ?substituir? a natureza essencial e as principais características da chamada agricultura moderna, fruto de uma longa trajetória das ciências agronômicas, por outro modelo tecnológico radicalmente novo e diferente.
Thesagro:	Agricultura sustentável Produção agrícola Propagação vegetativa Tecnologia agrícola
NAL Thesaurus:	Sustainable agriculture Agriculture Vegetative propagation
Palavras-chave:	Agricultural technology
Série:	(Embrapa-DPD. Texto para discussão, 47).
ISSN:	1677-5473
Tipo do material:	Livros
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Texto para Discussão / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)