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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSOUZA, D. M. M.
dc.contributor.authorAMORIM, T. M. L. de
dc.contributor.authorSALES, M. P.
dc.contributor.authorVIDAL, M. S.
dc.date.accessioned2026-01-20T20:49:15Z-
dc.date.available2026-01-20T20:49:15Z-
dc.date.created2017-12-01
dc.date.issued2006
dc.identifier.citationEstudos de Biologia, v. 28, n. 65, p. 97-103, out./dez. 2006
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081232-
dc.descriptionO objetivo deste trabalho foi verificar a presença e o índice de inibição dos inibidores de proteases presentes nas sementes de alguns genótipos do Banco Ativo de Germoplasma do algodão (Gossypium spp.). O extrato protéico bruto das sementes de algodão foi quantificado quanto à concentração de proteínas totais e, seguidamente, testado para avaliação da atividade inibitória das enzimas tripsina e papaína. Os resultados foram expressos em atividade residual de tripsina e papaína, determinada pela absorbância a 440 nm contra os controles apropriados para cada reação. Assim, foi possível identificar a presença significativa de inibidores das enzimas tripsina e papaína nos extratos protéicos das sementes, tendo, em alguns genótipos, um índice de inibição acima de 70%.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectInibidores de proteases
dc.titleIdentificação de genótipos de algodão (Gossypium spp.), quanto à presença de inibidores de protease.
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroGossypium spp
dc.subject.thesagroSemente
riaa.ainfo.id1081232
riaa.ainfo.lastupdate2026-01-20
dc.contributor.institutionDANIELLE MARIE MACEDO SOUSA, UFPB; TICIANA MARIA LÚCIO DE AMORIM, UFRN; MAURÍCIO PEREIRA DE SALES, UFRN; MARCIA SOARES VIDAL, CNPAB.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPAB)

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