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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081733
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | ROCHA FILHO, N. | |
dc.contributor.author | MORES, M. A. Z. | |
dc.contributor.author | REBELATTO, R. | |
dc.contributor.author | MORES, N. | |
dc.contributor.author | KLEIN, C. S. | |
dc.contributor.author | KICH, J. D. | |
dc.date.accessioned | 2017-12-06T23:31:36Z | - |
dc.date.available | 2017-12-06T23:31:36Z | - |
dc.date.created | 2017-12-06 | |
dc.date.issued | 2017 | |
dc.identifier.citation | In: CONGRESSO DA ABRAVES, 18., 2017, Goiânia. Suinocultura brasileira na era da tecnologia e da sustentabilidade: anais. Concórdia: Embrapa Suínos e Aves, 2017. v. 1. Palestras. p. 65-66. | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1081733 | - |
dc.description | As pleurites estão entre as principais causas de desvios de carcaças de suínos para o Departamento de Inspeção Final (DIF) em matadouros de suínos (2). Especificamente em frigorífico localizado no Sul do Brasil, que abate 2700 cabeças por dia, 7,3% das carcaças foram desviadas para o DIF por pleurite crônica durante cinco anos de avaliação (5). A maioria das lesões de pleura encontradas no abate são sequelas de infecções bacterianas. As pleurites podem ou não estar acompanhadas de lesões pneumônicas que podem estar associadas a diferentes bactérias como Pasteurella multocida A e D (PmA e PmD), Actinobacillus pleuropneumoniae (App), Haemophilus parasuis (Hps) e Streptococcus suis (S.suis) (6). Uma vez que as lesões são crônicas, a maioria das carcaças passa por procedimento de toalete no DIF e é liberada para consumo humano. Porém, de acordo com a legislação corrente (IN711), todas as carcaças que entram no DIF não podem ser destinadas a exportação. Considerando apenas este destino, o prejuízo agregado calculado para o caso de pleurite crônica foi de R$ 8,93 (oito reais e noventa e três centavos) por suíno abatido (5). Para subsidiar a tomada de decisão no momento da inspeção, o objetivo deste trabalho foi investigar a presença de bactérias viáveis em lesões crônicas de pleura cujas carcaças foram desviadas para o DIF, e avaliar as características microscópicas destas lesões. | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Pleurites crônicas responsáveis pelo desvio de carcaças suínas para o DIF: bacteriologia e histopatologia. | |
dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
dc.date.updated | 2017-12-06T23:31:36Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Sanidade animal | |
dc.subject.thesagro | Suíno | |
dc.subject.thesagro | Carcaça | |
dc.subject.thesagro | Pleurite | |
riaa.ainfo.id | 1081733 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2017-12-06 | |
dc.contributor.institution | NILSON ROCHA FILHO, IFC/Concórdia; MARCOS ANTONIO ZANELLA MORES, CNPSA; RAQUEL REBELATTO, CNPSA; NELSON MORES, CNPSA; CATIA SILENE KLEIN, CNPSA; JALUSA DEON KICH, CNPSA. | |
Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CNPSA)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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