Use este identificador para citar ou linkar para este item: http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083258
Registro completo de metadados
Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorZARDO, F.
dc.contributor.authorROSS, L.
dc.contributor.authorANTONIOLLI, L. R.
dc.contributor.authorPASINI, J.
dc.date.accessioned2017-12-21T23:36:59Z-
dc.date.available2017-12-21T23:36:59Z-
dc.date.created2017-12-21
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: SALÃO DE PESQUISA, EXTENSÃO E ENSINO, 2., SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E TECNOLÓGICA, 6.; SEMINÁRIO DE EXTENSÃO, 5., 2017, Bento Gonçalves, RS. Anais... Bento Gonçalves, RS: IFRS, 10 e 11 nov. 2017.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1083258-
dc.descriptionA cultivar Rama Forte tem sabor agradável, mas possui adstringência e necessita de destanização antes da sua comercialização. O armazenamento refrigerado é a principal forma de conservação empregada pelos pequenos produtores da fruta e, aliada a essa técnica, pode-se empregar a atmosfera modificada passiva (AMP).
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAdstringência
dc.subjectEmbalagens
dc.subjectCaqui Rama Forte
dc.subjectDestanizados
dc.subjectAtmosfera modificada passiva (AMP)
dc.subjectCultivar Rama Forte
dc.subjectArmazenamento refrigerado
dc.subjectICpt_BR
dc.subjectAnaispt_BR
dc.subjectIniciação cientificapt_BR
dc.subjectCNPUVpt_BR
dc.titleAvaliação de caquis "Rama Forte" destanizados após armazenamento sob atmosfera modificada passiva.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-07-17T11:11:11Zpt_BR
dc.subject.thesagroEtanol
dc.subject.thesagroPós-colheita
dc.subject.thesagroCaqui
riaa.ainfo.id1083258
riaa.ainfo.lastupdate2019-07-17 -03:00:00
dc.contributor.institutionFranciele Zardo, 1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Bento Gonçalves. Bento Gonçalves, RS, Brasil; Luana Ross, 1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Bento Gonçalves. Bento Gonçalves, RS, Brasil; LUCIMARA ROGERIA ANTONIOLLI, CNPUV; Josiane Pasini, 1Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul (IFRS) - Campus Bento Gonçalves. Bento Gonçalves, RS, Brasil.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPUV)

Arquivos associados a este item:
Arquivo Descrição TamanhoFormato 
FRANSICTRESUMO.pdf334.89 kBAdobe PDFThumbnail
Visualizar/Abrir
Mostrar registro simples do item Visualizar estatísticas

FacebookTwitterDeliciousGoogle BookmarksMySpace