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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRIBEIRO, F. A.
dc.contributor.authorBASSINELLO, P. Z.
dc.contributor.authorCOLOMBARI FILHO, J. M.
dc.contributor.authorFERREIRA, R. A.
dc.contributor.authorCARVALHO, R. N.
dc.date.accessioned2018-01-04T23:21:31Z-
dc.date.available2018-01-04T23:21:31Z-
dc.date.created2018-01-04
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: SEMINÁRIO JOVENS TALENTOS, 11., 2017, Santo Antônio de Goiás. Coletânea dos resumos apresentados. Santo Antônio de Goiás: Embrapa Arroz e Feijão, 2017.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1084191-
dc.descriptionEste trabalho propõe identificar a presença e intensidade de aroma e caracterizar a qualidade física e culinária de grãos aromáticos visando o desenvolvimento desse tipo especial de arroz.
dc.language.isoporpt_BR
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Arroz e Feijão. Documentos, 316).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectArroz aromático
dc.subjectGrãos especiais
dc.subjectQualidade física
dc.titleQualidade física e culinária de grãos especiais do tipo aromático.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-01-04T23:21:31Zpt_BR
dc.subject.thesagroArroz
dc.subject.thesagroCulinária
dc.format.extent2p. 85.
riaa.ainfo.id1084191
riaa.ainfo.lastupdate2018-01-04
dc.contributor.institutionFERNANDO ARAUJO RIBEIRO, mestrando UFG; PRISCILA ZACZUK BASSINELLO, CNPAF; JOSE MANOEL COLOMBARI FILHO, CNPAF; RENILDA APARECIDA FERREIRA, CNPAF; ROSANGELA NUNES CARVALHO, CNPAF.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAF)

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