Title:	Caracterização da atividade ligno celulolítica de enzimas ruminais de ovinos quanto à ação de agentes redutores.
Authors:	BARBOSA, I. C. RIBEIRO, R. P. SOUSA, A. M. P. SALLES, H. O.
Affiliation:	Islan Cruz Barbosa Regislane Pinto Ribeiro Ana Márjory Paiva Sousa HEVILA OLIVEIRA SALLES, CNPC.
Date Issued:	2017
Citation:	In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA CAPRINOS E OVINOS, 6., 2017, Sobral. Anais... Sobral: Embrapa Caprinos e Ovinos, 2017. p. 15-16.
Description:	Enzimas termoestáveis são importantes para uso nos bioprocessos industriais. As enzimas lignocelulolíticas de micro-organismos ruminais aderidas à fibra do bagaço de cana-de-açúcar (BCA) no rúmen de ovinos Morada Nova foram inicialmente caracterizadas como termoestáveis, mantendo sua atividade mesmo após 10 minutos a 90 oC. Como a presença de pontes de dissulfeto nas enzimas pode estar envolvida no mecanismo de estabilidade dessas moléculas, o objetivo desse trabalho foi caracterizar a atividade das proteínas aderidas à fibra (PAFs) do BCA obtida do conteúdo ruminal de ovinos Morada Nova, quanto à ação dos agentes redutores de pontes dissulfeto.
Thesagro:	Celulase Microrganismo Ovino
NAL Thesaurus:	Sheep Microorganisms
Keywords:	Raça Morada Nova Xilanase Pontes dissulfeto Biomassa lignocelulósica Cellulase
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CNPC)