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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorGOMES, A. L. S.
dc.contributor.authorSOUZA, W. F. M.
dc.contributor.authorCOSTA, A. O.
dc.contributor.authorSOUZA, M. R. A.
dc.contributor.authorCARVALHO, R. S. J. T.
dc.contributor.authorSOUZA, G. S.
dc.contributor.authorTERRA, A. M.
dc.contributor.authorROCHA, C. B.
dc.contributor.authorHEIDEN, G.
dc.contributor.authorMOREIRA, R. F. A.
dc.date.accessioned2018-01-11T23:34:17Z-
dc.date.available2018-01-11T23:34:17Z-
dc.date.created2018-01-10
dc.date.issued2017
dc.identifier.citationIn: LATIN AMERICAN SYMPOSIUM OF FOOD SCIENCE, 12., 2017, Campinas, SP. Anais... Campinas, SP: UNICAMP, 2017.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1084894-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAqueous extraction methods
dc.titleAqueous extraction methods influence on the total phenolic and flavonoid contents and antioxidant capacity of carqueja infusions.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-01-11T23:34:17Zpt_BR
riaa.ainfo.id1084894
riaa.ainfo.lastupdate2018-01-10
dc.contributor.institutionGUSTAVO HEIDEN, CPACT.
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPACT)

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