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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Acre - Resumo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Resumo em anais de congresso (ALICE)
Authors: ALVARES, V. de S.
SOUSA, S. B. de
PEREIRA, J. D. da S.
MACIEL, V. T.
SAMPAIO, G.
Additional Information: VIRGINIA DE SOUZA ALVARES, CPAF-Acre; Sandy Barbosa de Sousa, União Educacional do Norte (Uninorte); Joicyanne Dutra da Silva Pereira, União Educacional do Norte (Uninorte); VLAYRTON TOME MACIEL, CPAF-Acre; Géssica Sampaio, Fundação de Amparo a Pesquisa do Estado do Acre.
Title: Rendimento e qualidade de óleo de bacaba em função do método de extração.
Publisher: In: SEMINÁRIO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UFAC, 26., 2017, Rio Branco. Anais... Rio Branco: Ufac, 2018.
Pages: p. 504.
Language: pt_BR
Keywords: ANOVA
Teste de Tuckey
Oenocarpus bacaba
Projeto Reca
Nova Califórnia (RO)
Rondônia
Embrapa Acre
Rio Branco (AC)
Acre
Amazônia Ocidental
Western Amazon
Amazonia Occidental
Aceite vegetal
Rendimiento de la fruta.
Extracción
Análisis estadístico
Description: A extração do óleo da bacaba na Amazônia é realizada de forma tradicional, com baixo rendimento e possível redução na qualidade do óleo. Objetivou-se avaliar o efeito do método de extração sobre o rendimento e qualidade do óleo de bacaba.
Thesagro: Bacaba
Óleo vegetal
Extração
Rendimento
Método estatístico
NAL Thesaurus: Vegetable oil
Extraction
Fruit yield
Statistical analysis.
Data Created: 2018-04-02
ISBN: 978-85-8236-078-1
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAF-AC)

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