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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1093436
Registro completo de metadados
Campo DC | Valor | Idioma |
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dc.contributor.author | GUIMARÃES FILHO, C. | |
dc.contributor.author | SILVA, P. C. G. da | |
dc.date.accessioned | 2018-07-21T01:04:25Z | - |
dc.date.available | 2018-07-21T01:04:25Z | - |
dc.date.created | 2018-07-20 | |
dc.date.issued | 2014 | |
dc.identifier.citation | Revista Econômica do Nordeste, Fortaleza, v. 45, p. 133-141, out./dez. 2014. Suplemento. | |
dc.identifier.issn | 0100-4956 ISSN eletrônica (on line) 2357-9226 | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1093436 | - |
dc.description | A incorporação de uma identidade territorial e cultural ligada estreitamente ao ambiente geográfico onde são produzidos parece ser o instrumento efetivamente capaz de agregar valor aos produtos da agricultura familiar do semiárido, facilitando a sua inserção no mercado, protegendo o produto, fortalecendo as organizações dos produtores e, sobretudo, valorizando a região pela promoção e preservação da cultura e da identidade locais. Entre os produtos de maior potencial para iniciar um programa de certifi cação de origem, principalmente ?indicações de procedência? (IP), estão as carnes de cabritos e cordeiros, os queijos de leite de vaca e de cabra e o mel de abelhas, além dos produtos vegetais, como os derivados do caju e do umbu. O trabalho mostra a situação atual desses produtos animais com relação ao esforço de qualifi cá-la e detalha uma proposta preliminar para uma certifi cação IP de caprinos. | |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Valorização da cultura | |
dc.subject | INPI | |
dc.subject | Indicação de origem | |
dc.subject | Carne de caprino | |
dc.subject | Selo de procedencia | |
dc.subject | Semiárido | |
dc.title | Indicação geográfica, uma certificação estratégica para os produtos de origem animal da agricultura familiar do semiárido. | |
dc.type | Artigo de periódico | |
dc.date.updated | 2019-10-10T11:11:11Z | pt_BR |
dc.subject.thesagro | Caprino | |
dc.subject.thesagro | Ovino | |
dc.subject.thesagro | Certificação de Produto | |
dc.subject.thesagro | Produto de Origem Animal | |
dc.subject.thesagro | Procedência | |
dc.subject.thesagro | Mercado | |
dc.subject.nalthesaurus | Territoriality | |
dc.subject.nalthesaurus | Family farms | |
dc.subject.nalthesaurus | Geographical Locations | |
dc.subject.nalthesaurus | Product certification | |
dc.subject.nalthesaurus | Sheep | |
dc.subject.nalthesaurus | Goats | |
dc.subject.nalthesaurus | Market economy | |
riaa.ainfo.id | 1093436 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-10-10 -03:00:00 | |
dc.contributor.institution | CLOVIS GUIMARAES FILHO, Projeto Pontal Sequeiro - Plena Consultoria e Projetos Ltda - Codevasf 3ªSR.; PEDRO CARLOS GAMA DA SILVA, CPATSA. | |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CPATSA) |
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Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
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