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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorPRADO, M. E. A. do
dc.contributor.authorQUEIROZ, V. A. V.
dc.contributor.authorGONÇALVEZ, A. C. A.
dc.contributor.authorVALADARES, W. S.
dc.contributor.authorMENEZES, C. B. de
dc.contributor.authorOLIVEIRA, F. C. E. de
dc.date.accessioned2018-09-18T00:36:42Z-
dc.date.available2018-09-18T00:36:42Z-
dc.date.created2018-09-17
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO NACIONAL DE MILHO E SORGO, 32., 2018, Lavras. Soluções integradas para os sistemas de produção de milho e sorgo no Brasil: resumos. Sete Lagoas: Associação Brasileira de Milho e Sorgo, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1095754-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectAvaliação sensorial
dc.titleÍndice de aceitabilidade de hambúrgueres bovinos com adição de farinha integral de sorgo em substituição a proteína isolada de soja.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.date.updated2018-09-18T00:36:42Zpt_BR
dc.subject.thesagroProdução de Carne
dc.format.extent2p. 356.
riaa.ainfo.id1095754
riaa.ainfo.lastupdate2018-09-17
dc.contributor.institutionMaria Emília Araújo do Prado, Universidade Federal de São João del-Rei; VALERIA APARECIDA VIEIRA QUEIROZ, CNPMS; Aline Cristina Arruda Gonçalvez, Universidade Federal de São João del-Rei; Waleska Silva Valadares, Universidade Federal de São João del-Rei; CICERO BESERRA DE MENEZES, CNPMS; Fernanda Cristina Esteves de Oliveira.
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CNPMS)

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