Title:	Estudo comparativo de procedimentos de preparo de amostras de alimentos empregando ácidos diluídos para a determinação de nutrientes por técnicas espectroscópicas.
Authors:	KAWAMOTO, M. S. BRAZ, C. E. M. NOGUEIRA, A. R. de A.
Affiliation:	Mayumi S. Kawamoto, UFSCar; Carlos Eduardo Mendes Braz, UFSCar; ANA RITA DE ARAUJO NOGUEIRA, CPPSE.
Date Issued:	2018
Citation:	In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 19., 2018, Caldas Novas, GO; CONGRESSO IBEROAMERICANO DE QUÍMICA ANALÍTICA, 7., Caldas Novas, GO. Anais... Caldas Novas,GO: ENQA; CIAQA, 2018.
Pages:	p.672.
Description:	De um modo geral, a etapa de preparo de amostras é uma das mais importantes para a determinação de elementos-traço, sendo que métodos de decomposição por via úmida, com aquecimento da amostra na presença de ácidos minerais oxidantes ou mistura de ácidos oxidantes e peróxido de hidrogênio é o procedimento frequentemente empregado.
Keywords:	Análise de variância Elementos traço Eficiência da digestão Decomposição de amostras
Type of Material:	Resumo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPPSE)