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Título: Rentabilidade de produtores familiares de leite e queijo: um estudo de caso no município de Alagoa, MG.
Autoria: SENE, S. M.
RESENDE, J. C. de
PIRES, M. de F. A.
DINIZ, F. H.
ROCHA, D. T. da
MATOS, J. P. C. de
RIBEIRO, V. de M.
CARVALHO, G. R.
Afiliação: Sávio Mendonça de Sene, UFJF; JOAO CESAR DE RESENDE, CNPGL; MARIA DE FATIMA AVILA PIRES, CNPGL; FABIO HOMERO DINIZ, CNPGL; DENIS TEIXEIRA DA ROCHA, CNPGL; João Paulo Coutinho de Matos, CES; Vinícius de Macedo Ribeiro, Faculdade Machado Sobrinho; GLAUCO RODRIGUES CARVALHO, CNPGL.
Ano de publicação: 2018
Referência: In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 21., 2018, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2018.
Thesagro: Agricultura Familiar
Palavras-chave: Pecuária de leite
Custos
Sustentabilidade econômica
Queijo artesanal
Tipo do material: Artigo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPGL)

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