Title:	Inventário do ciclo de vida do leite em sistemas de produção semi-intensivo.
Authors:	BENHAMI, V. M. L. PAULA, V. R. de BRANCO, O. E. OTENIO, M. H.
Affiliation:	VIRGÍNIA MENDONÇA LOURENCO BENHAMI, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; VANESSA ROMARIO DE PAULA, CNPGL; OTÁVIO EURICO BRANCO, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA; MARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL.
Date Issued:	2018
Citation:	In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 21., 2018, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2018.
Description:	A Avaliação do Ciclo de vida, ACV, é uma ferramenta da gestão ambiental que analisa o ciclo de um produto ou serviço desde a entrada da matéria prima, durante todas as etapas do processo, até o consumo e destinação final, considerando a reciclagem e o reuso. Essa metodologia possibilita mensurar os impactos gerados e assim, reduzi-los, capacitando empresas que se baseiam nas premissas da sustentabilidade, responsabilidade ambiental, social e econômica. Para tal, é necessária a elaboração de inventários, a partir da obtenção de dados quantitativos de todo o ciclo do produto em questão. O presente estudo visa à construção de Inventários do Ciclo de Vida (ICV), na produção de leite em sistema semiintensivo em duas propriedades com características semelhantes, sendo uma usando a tecnologia de biodigestão para tratamento de dejetos e produção de biogás e a outra sem o sistema. As fronteiras dos inventários foram delimitadas de acordo com o objetivo do estudo, considerando o berço a produção de leite com todas as suas entradas e o portão a entrega do leite para os transportadores, passando por todos os processos necessários para completar o ciclo da produção. O Inventário do Ciclo de Vida (ICV) é fase essencial de suporte ao estudo da Avaliação de Impacto do Ciclo de Vida (AICV) para atendimento e resposta da construção da ACV da produção de leite.
Thesagro:	Biodigestor Produção Leiteira
Keywords:	Sustentabilidade Impacto
Series/Report no.:	(Embrapa Gado de Leite. Documentos, 226).
Type of Material:	Artigo em anais e proceedings
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em anais de congresso (CNPGL)