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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCERQUEIRA, H. de S.
dc.contributor.authorASSIS, R. L. de
dc.contributor.authorALMEIDA, L. H. M. de
dc.contributor.authorGUERRA, J. G. M.
dc.contributor.authorAQUINO, A. M. de
dc.date.accessioned2018-12-28T23:36:41Z-
dc.date.available2018-12-28T23:36:41Z-
dc.date.created2018-12-19
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationNativa, Sinop, v. 6, n. 6, p. 654-659, nov./dez. 2018.
dc.identifier.issn2318-7670
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1102124-
dc.description:O estudo foi realizado com agricultores vinculados a Associação Agroecológica de Teresópolis (AAT), visando formular e avaliar de forma participativa propostas agroecológicas. A produção agrícola orgânica familiar analisada tem forte aspecto cultural, notadamente na decisão do que plantar, considerando não apenas a demanda de mercado, mas também hábitos alimentares das famílias agricultoras. Assim, os diferentes materiais genéticos avaliados possibilitaram maior diversificação dos sistemas de produção envolvidos nas ações de troca de saberes, e a dinâmica estabelecida fortaleceu as relações agricultor-agricultor, potencializando o processo de construção e apropriação de conhecimentos. A estratégia de mercado de feira local permitiu um rápido escoamento da produção e estabelecer diálogo agricultor-consumidor com o intercâmbio de saberes culinários que reforçaram a Segurança Alimentar e Nutricional de ambos com ?novos? produtos e receitas. Palavras-chave: segurança alimentar, pesquisa participativa, transição agroecológica.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectPequisa participante
dc.subjectTransição agroecológica
dc.titleEstratégias agroecológicas para a segurança alimentar em ambientes de montanha em Teresópolis, RJ (Brasil).
dc.typeArtigo de periódico
dc.date.updated2018-12-28T23:36:41Zpt_BR
dc.subject.thesagroSegurança Alimentar
dc.description.notesAgroecological strategies for food security in mountain environments in Teresópolis ? RJ (Brazil).
riaa.ainfo.id1102124
riaa.ainfo.lastupdate2018-12-20
dc.identifier.doihttp://dx.doi.org/10.31413/nativa.v6i6.6787 http://www.ufmt.br/nativ
dc.contributor.institutionHUGO DE SOUSA CERQUEIRA, ASSOCIAÇÃO AGROECOLÓGICA DE TERESÓPOLIS; RENATO LINHARES DE ASSIS, CNPAB; LUCIA HELENA MARIA DE ALMEIDA, UFRRJ; JOSE GUILHERME MARINHO GUERRA, CNPAB; ADRIANA MARIA DE AQUINO, CNPAB.
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPAB)

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