Título:	Caracterização de filmes nanocompósitos para fotoproteção em frutas.
Autoria:	GOMES, L. K. S. BRITTO, D. de
Afiliação:	LAIANE KEYLLA SILVA GOMES; DOUGLAS DE BRITTO, CPATSA.
Ano de publicação:	2018
Referência:	In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 3., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018.
Páginas:	p. 295-300.
Conteúdo:	Muitos polissacarídeos e seus derivados possuem propriedade filmogênica que, aliada à propriedade de barreira e refl exiva de nanocargas, formam filmes nanocompósitos com potencial de aplicação como fotoprotetores em frutos. O objetivo deste trabalho foi obter e caracterizar filmes nanocompósitos (NC) para posteriormente serem aplicados em frutos. Os filmes NC foram obtidos a partir de galactomanana e nanocargas inorgânicas de argilominerais, caracterizados por microscopia óptica, microscopia eletrônica de varredura, permeabilidade ao vapor de água, ângulo de contato e colorimetria. Os resultados indicaram que a melhor formulação foi a montmorilonita isolada e a hidroxiapatita pura que apresentou a melhor distribuição de nanocargas. Desta forma, estas formulações apresentaram qualidades ideais para aplicação como revestimento fotoprotetor.
Thesagro:	Fruta
NAL Thesaurus:	Fruits
Palavras-chave:	Galactomanana Hidroxiapatita Montmorilonita Nanocargas Filmes nanocompósitos
Série:	(Embrapa Semiárido. Documentos, 284).
Tipo do material:	Artigo em anais e proceedings
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em anais de congresso (CPATSA)