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dc.contributor.authorSPOSITO, E. C.
dc.contributor.authorABREU, L. S. de
dc.date.accessioned2019-01-07T23:47:40Z-
dc.date.available2019-01-07T23:47:40Z-
dc.date.created2019-01-07
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationCadernos de Agroecologia, Porto Alegre, v. 13, n. 1, p. 1-7, Jul. 2018. Edição dos anais do VI Congresso Latino-Americano (CLAA), X Congresso Brasileiro (CBA), V Seminário do DF e Entorno (SEMDF), 12-15 setembro de 2017, Brasília, DF, Brasil.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1103088-
dc.descriptionResumo: Com a expansão do mercado de orgânicos, é necessário avaliar quais condições valorizam a produção local e o acesso aos produtos. Assim, avaliou-se a comercialização de produtos orgânicos em canais de comercialização da cidade de Vitória (ES). A diversidade e os preços de produtos orgânicos foram comparados em diferentes estabelecimentos. Além disso, compararam-se os preços entre produtos orgânicos e convencionais. Segundo os Resultados, a maior diversidade foi encontrada nas feiras. Na análise dos preços, nos supermercados, os produtos orgânicos apresentaram-se mais caros do que em feiras e do que aos produtos convencionais equivalentes. Na comparação entre feiras livres, os preços dos produtos orgânicos foram superiores, inferiores ou iguais aos convencionais. Dessa forma, a comercialização em feiras de produtores orgânicos familiares mostrou-se relevante em permitir o acesso desses produtos para consumidores locais, além de fortalecer a agricultura familiar e soberania alimentar.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCircuitos curtos
dc.subjectFamily farming
dc.subjectShort circuits
dc.subjectFeiras livres
dc.subjectSupermercados
dc.titleOs produtos orgânicos são acessíveis?
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-01-07T23:47:40Zpt_BR
dc.subject.thesagroAgricultura familiar
dc.subject.thesagroAgricultura orgânica
dc.subject.thesagroProdução orgânica
dc.subject.thesagroMercado
dc.subject.thesagroComercialização
dc.subject.nalthesaurusCommercialization
dc.subject.nalthesaurusPrices
dc.subject.nalthesaurusSupermarkets
dc.subject.nalthesaurusorganic production
riaa.ainfo.id1103088
riaa.ainfo.lastupdate2019-01-07
dc.contributor.institutionELAINE CALIMAN SPOSITO, UFV; LUCIMAR SANTIAGO DE ABREU, CNPMA.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPMA)

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