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Research center of Embrapa/Collection: Embrapa Semiárido - Artigo em anais de congresso (ALICE)
Date Issued: 2018
Type of Material: Artigo em anais de congresso (ALICE)
Authors: FERREIRA, T. de O.
COSTA, R. R. da
ANDRADE NETO, E. R. de
LIMA, M. A. C. de
Additional Information: Talita de Oliveira Ferreira; Rayssa Ribeiro da Costa; Eugenio Ribeiro de Andrade Neto; MARIA AUXILIADORA COELHO DE LIMA, CPATSA.
Title: Qualidade das uvas "BRS Magna" associada a sistemas de condução e porta-enxertos no Submédio do Vale do São Francisco: primeiro ciclo de produção.
Publisher: In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 3., 2018, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2018.
Pages: p.229-233
Series/Report no.: (Embrapa Semiárido. Documentos, 284).
Language: pt_BR
Keywords: Uva para suco
Vitivinicultura tropical
BRS Magna
Vale do São Francisco
Description: O objetivo desse estudo foi determinar a infl uência do sistema de condução e do porta-enxertos sobre componentes físicos e químicos de qualidade das uvas da videira ?BRS Magna? em cultivo irrigado, no Submédio do Vale do São Francisco. Foram estudados os sistemas de condução latada, espaldeira e lira bem como os porta-enxertos ?IAC 572? e ?IAC 766?, em delineamento experimental em blocos ao acaso, em parcelas subdivididas, com quatro repetições. Os cachos foram avaliados por ocasião da colheita em ciclo produtivo de 12 de janeiro de 2017 (data da primeira poda de produção) a 19 de abril de 2017. Os sistemas de condução e os porta-enxertos não influenciaram os atributos físicos da uva. O sistema de condução latada promoveu maior acúmulo de sólidos solúveis e menor acidez titulável, enquanto plantas conduzidas em espaldeira resultaram em uvas com maior teor de antocianinas nas cascas.
Thesagro: Uva
Suco
Composição Química
Porta Enxerto
NAL Thesaurus: Grapes
Grape juice
Data Created: 2019-01-14
ISSN: 1808-9992
Appears in Collections:Artigo em anais de congresso (CPATSA)

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