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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFIGUEREDO, P. E.
dc.contributor.authorZANETTI, G. T.
dc.contributor.authorSILVA, O. O. da
dc.contributor.authorHOOGERHEIDE, E. S. S.
dc.contributor.authorCEREDA, M. P.
dc.contributor.authorVILPOUX, O.
dc.date.accessioned2019-02-12T23:48:05Z-
dc.date.available2019-02-12T23:48:05Z-
dc.date.created2019-02-12
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationIn: SIMPÓSIO DA AMAZÔNIA MERIDIONAL EM CIÊNCIAS AMBIENTAIS, 7., 2018, Sinop, MT. Amazônia de transição: Origem, desenvolvimento e perspectivas futuras: RESUMOS EXPANDIDOS. Sinop, MT: Scientific Electronic Archives, 2018.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1105857-
dc.descriptionA mandioca é uma das principais culturas utilizadas na agricultura familiar e, de grande importância para a segurança alimentar e econômica das famílias. Este trabalho teve por objetivo compreender os aspectos etnobotânicos, de modo a analisar os nomes dados pelos agricultores às variedades de mandioca, bem como a preferência regional para a coloração das raízes. Foram coletadas 104 variedades de mandioca em quatro municípios do Mato Grosso, sendo os dados analisados de modo descritivo. Quanto à denominação das mandiocas, o critério que foi preponderante foi a origem (por exemplo, a mandioca denominada Cuiabana), seguido de nomes relacionados à cor e também à semelhança de seres vivos. Para as características da cor das raízes, observou-se que a maioria das mandiocas possui a polpa na cor branca; a casca marrom; e córtex na cor roxa. Tais informações são importantes para ampliar os estudos que afetam o uso e conservação das mandiocas no estado do Mato Grosso.
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectMato Grosso
dc.subjectAcorizal
dc.subjectCaceres
dc.subjectSinop
dc.subjectAlta Floresta
dc.titleCaracterização de variedades de mandioca cultivadas no estado do Mato Grosso.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.date.updated2019-02-12T23:48:05Zpt_BR
dc.subject.thesagroCasca
dc.subject.thesagroEtnobôtanica
dc.subject.thesagroPolpa
dc.subject.thesagroMandioca
dc.subject.thesagroAgricultura Familiar
dc.description.notesPublicado também como número especial da revista Scientific Electronic Archives, v. 11, n. especial, 2018.
dc.format.extent2p. 764-769.
riaa.ainfo.id1105857
riaa.ainfo.lastupdate2019-02-12
dc.contributor.institutionPOLIANA ELIAS FIGUEREDO, GRADUANDA DA UFMT, SINOP; GÉSSICA TAIS ZANETTI, MESTRANDA DA UFMT, SINOP; OZENI OLIVEIRA DA SILVA; EULALIA SOLER SOBREIRA HOOGERHEIDE, CPAMT; MARNEY PASCOLI CEREDA, UNIVERSIDADE CATOLICA DOM BOSCO, CAMPO GRANDE, MS; OLIVIER VILPOUX, UNIVERSIDADE CATÓLICA DOM BOSCO, CAMPO GRANDE, MS.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CPAMT)

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