Título:	Potencial e barreiras para a exportação de carne de tilápias pelo Brasil.
Autoria:	MILANEZ, A. Y. GUIMARÃES, D. D. MAIA, G. B. da S. MUÑOZ, A. E. P. PEDROZA FILHO, M. X.
Afiliação:	ARTHUR YABE MILANEZ, BNDES; DIEGO DUQUE GUIMARÃES, BNDES; GUILHEREME BAPTISTA DA SILVA MAIA, BNDES; ANDREA ELENA PIZARRO MUNOZ, CNPASA; MANOEL XAVIER PEDROZA FILHO, CNPASA.
Ano de publicação:	2019
Referência:	BNDES Setorial, v. 25, n. 49, p. 155-213, mar. 2019.
Conteúdo:	A aquicultura é responsável por uma das principais fontes de proteína animal no mundo e, mais recentemente, vem ganhando importância no Brasil. Entre as diversas culturas possíveis, aquela que vem se consolidando mais rapidamente e que ganhou maior representatividade no país é a produção de tilápias. Embora já esteja entre os cinco maiores países produtores de tilápia no mundo, a exportação ainda é pouco representativa, a despeito de seu grande potencial. Este artigo visa explorar justamente esse ponto, buscando elaborar um diagnóstico das cadeias produtivas de tilápia, suas potencialidades, competitividade e principais óbices à exportação.
Thesagro:	Tilápia Exportação Aquicultura Cadeia Produtiva
ISSN:	1414-9230
Tipo do material:	Artigo de periódico
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Artigo em periódico indexado (CNPASA)