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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorDERETI, R. M.pt_BR
dc.contributor.authorGONCALVES, E. B.pt_BR
dc.contributor.authorZANELA, M. B.pt_BR
dc.contributor.authorSCHAFHAUSER JUNIOR, J.pt_BR
dc.contributor.authorALVARENGA, M. B.pt_BR
dc.date.accessioned2019-06-28T01:29:22Z-
dc.date.available2019-06-28T01:29:22Z-
dc.date.created2019-06-27
dc.date.issued2018
dc.identifier.citationRevista de Política Agrícola, Brasília, DF, v. 27, n. 4, p. 60-72, 2018.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1110110-
dc.descriptionResumo Esta pesquisa tem por hipótese que a elaboração de planos de ajuste específicos, baseados no diagnóstico prévio das não conformidades nas práticas agropecuárias adotadas individualmente nas fazendas, influencia o sucesso de programas de fomento à qualidade do leite. Depois do diagnóstico do nível de adoção e o desempenho das práticas adotadas pelos produtores, foram elaborados e executados planos de ajuste de não conformidades baseados na avaliação de 33 grupos de indicadores, agrupados segundo as seis áreas-chave do Guia FAO-IDF de Boas Práticas Agropecuárias na Produção de Leite. Os grupos de indicadores foram avaliados segundo uma escala de desempenho cuja amplitude variou de -2, o menor índice de desempenho aceitável para o grupo, até 2, sendo a conformidade em zero, centro da escala. A definição das áreas a serem priorizadas foi baseada em dois critérios de decisão: 1) impacto na segurança do alimento; e 2) impacto no resultado econômico da atividade produtiva. Foram incluídas 14 propriedades na pesquisa, e os grupos de indicadores foram avaliados antes e depois da execução dos planos de ajuste. A análise estatística comparou os desempenhos inicial e final dos indicadores. Houve melhora significativa (p < 0,05) em 13 das 14 propriedades estudadas, o que mostra que a hipótese testada não deve ser rejeitada.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectProdução de leitept_BR
dc.subjectQualidade do leitept_BR
dc.subjectSistemas de produçãopt_BR
dc.titleBoas práticas agropecuárias na pecuária leiteira.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2019-07-02T11:11:11Z
riaa.ainfo.id1110110pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-07-02 -03:00:00
dc.contributor.institutionROGERIO MORCELLES DERETI, CNPGL; ELISABETH BORGES GONCALVES, CTAA; MAIRA BALBINOTTI ZANELA, CPACT; JORGE SCHAFHAUSER JUNIOR, CPACT; MARCELO BONNET ALVARENGA, CPACT.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPGL)

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