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Título: Reputação do agronegócio brasileiro o novo desafio das exportações.
Autoria: VIEIRA JUNIOR, P. A.
CONTINI, E.
Afiliação: PEDRO ABEL VIEIRA JUNIOR, SIRE; ELISIO CONTINI, SIRE.
Ano de publicação: 2018
Referência: Revista de Política Agrícola, Brasília, DF, n. 27, n. 4, p. 8-27, out./nov. 2018
Conteúdo: Tratamos de duas formas básicas de 'reputação' para produtos do agronegócio: qualidade e diferenciação. Qualidade compreende atributos de valor relacionados à saudabilidade (nutrição e saúde), sabor, conveniência e principalmente ausência de contaminantes que comprometam a saúde dos consumidores. A diferenciação indica agregação de valor a um produto em relação a potenciais concorrentes, como denominação de origem e certificações. Um exemplo clássico é o espumante Champanhe, cujo valor de mercado é superior ao dos concorrentes.
Thesagro: Agronegócio
Alimento
Nutrição Humana
Saúde
Notas: Carta da Agricultura.
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Nota Técnica/Nota científica / Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE)

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