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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1112075
Title: | Produção e caracterização de exopolissacarídeos produzidos por Ganoderma lucidum e seus estudos toxicológicos. |
Authors: | VIANELLO, J.![]() ![]() BATALHA, B. G. ![]() ![]() ALMEIDA, C. G. ![]() ![]() SANTA, H. S. D. ![]() ![]() MUNK, M. ![]() ![]() ALMEIDA, L. B. F. de ![]() ![]() SOVRANI, V. ![]() ![]() ORONATO, G. de C. ![]() ![]() CAPPA, L. G. ![]() ![]() BRANDAO, H. de M. ![]() ![]() GERN, J. C. ![]() ![]() |
Affiliation: | Joelma Vianello, Unipac; Bruna Gazolla Batalha, UNIPAC; Camila Guimarães de Almeida, UNIPAC; Herta Stutz Dalla Santa, Universidade Estadual do Centro Oeste; Michele Munk, UFJF; Leonara Beatriz Fayer de Almeida, UFJF; Vanessa Sovrani, Universidade Estadual do Centro Oeste; Geovana de Carvalho Oronato, UFJF; Luiz Guilherme Cappa, UFJF; HUMBERTO DE MELLO BRANDAO, CNPGL; JULIANA CARINE GERN, CNPGL. |
Date Issued: | 2019 |
Citation: | In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 24., 2019, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2019. |
Pages: | 4 p. |
Description: | Resumo: Polissacarídeos fúngicos são conhecidos por suas propriedades imunoestimuladoras. Por tanto, os objetivos deste estudo foram obter o exopolissacarídeo (EPS) purificado e caracterizado de Ganoderma lucidum e ainda uma fração majoritária, mais pura. Com as amostras, foram conduzidos testes in vitro para estudar as propriedades imunomoduladoras e/ou citotóxicas dos mesmos. Material e Métodos: A presente pesquisa foi composta pelas seguintes etapas: fermentação, filtragem, extração, centrifugação, purificação, liofilização, cultivo celular, Espectroscopia Raman, Ensaios de enzima endógena superóxido dismutase (SOD) e ensaio da redução do sal de tetrazólio (MTT). Conclusão: A exposição aos EPS bruto e fração por 24 h, não apresentaram toxicidade e aumentaram a proliferação de forma significativa no ensaio de MTT. Enquanto ao ensaio de SOD, as amostras não apresentaram alterações nas atividades (P>0,05), que se mantiveram em torno de 65% a 67%. |
Keywords: | Exopolissacarídeo Toxicidade |
Language: | pt_BR |
Notes: | Editor Técnico: Leônidas Paixão Passos, Embrapa Gado de Leite. |
Type of Material: | Anais e Proceedings de eventos |
Access: | openAccess |
Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)![]() ![]() |
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21Producaoecaracterizacaodeexopolissacarideos.pdf | 274,63 kB | Adobe PDF | ![]() View/Open |