Title:	Oregano essential oil in the diet of laying hens in winter reduces lipid peroxidation in yolks and increases shelf life in eggs.
Authors:	MIGLIORINI, M. J. BOIAGO, M. M. STEFANI, L. M. ZAMPAR, A. ROZA, L. F. BARRETA, M. ARNO, A. ROBAZZA, W. da S. GIURIATTI, J. GALVÃO, A. C. BOSCATTO, C. PAIANO, D. SILVA, A. S. da TAVERNARI, F. de C.
Affiliation:	MARCOS JOSÉ MIGLIORINI, UDESC/Chapecó; MARCEL MANENTE BOIAGO, UDESC/Chapecó; LENITA MOURA STEFANI, UDESC/Chapecó; ALINE ZAMPAR, UDESC/Chapecó; LENILSON DA FONSECA ROZA, UDESC/Chapecó; MAURICIO BARETTA, UDESC/Chapecó; ALESSANDRA ARNO, UDESC/Chapecó; WEBER DA SILVA ROBAZZA, UDESC/Pinhalzinho; JESSICA GIURIATTI, UDESC/Chapecó; ALESSANDRO CAZONATTO GALVÃO, UDESC/Pinhalzinho; CARLA BOSCATTO, UDESC/Chapecó; DIOVANI PAIANO, UDESC/Chapecó; ALEKSANDRO SCHAEFER DA SILVA; FERNANDO DE CASTRO TAVERNARI, CNPSA.
Date Issued:	2019
Citation:	Journal of Thermal Biology, v. 85, 2019.
Thesagro:	Nutrição Animal Poedeira Comercial Dieta Óleo Essencial Orégano Controle Térmico Stress Gema de Ovo
NAL Thesaurus:	Animal nutrition Laying hens Egg quality Egg yolk Origanum vulgare Shelf life Thermal stress
Keywords:	Qualidade do ovo Herbal extract Vida útil Validade
DOI:	10.1016/j.jtherbio.2019.102409
Type of Material:	Artigo de periódico
Access:	openAccess
Appears in Collections:	Artigo em periódico indexado (CNPSA)