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Campo DCValorLengua/Idioma
dc.contributor.authorGUABIRABA, I. R.pt_BR
dc.contributor.authorVAZ, N. I. L.pt_BR
dc.contributor.authorBARBOSA, R. C.pt_BR
dc.contributor.authorMACIEL, S. P. O.pt_BR
dc.contributor.authorDAMASCENO, L. F.pt_BR
dc.contributor.authorLIRA-GUEDES, A. C.pt_BR
dc.date.accessioned2019-10-21T18:05:47Z-
dc.date.available2019-10-21T18:05:47Z-
dc.date.created2019-10-21
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 4., 2018, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2019. p. 37. Editores técnicos: Adilson Lopes Lima e Ricardo Adaime.pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113258-
dc.descriptionO pracaxi [Pentaclethra macroloba (Willd.) Kuntz] é uma espécie oleaginosa com grande importância na indústria fitoterápica e cosmética, além de ser trabalhado pelo projeto Bem Diverso. O óleo extraído tradicionalmente das sementes do pracaxizeiro é conhecido na Amazônia por ter um odor bem singular. Um dos grandes problemas da extração artesanal de óleos é a acidez elevada (indicativo de primeiro estágio de decomposição do óleo), que diminui consideravelmente a possibilidade de comercialização para fins cosméticos. Após a realização de uma oficina de boas práticas, foi aplicado um formulário semiestruturado para obter informações como: coleta das sementes, preparo da massa, utensílios utilizados e envasamento do óleo, tudo isso para identificar as condições de extração.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAcidez do óleo de pracaxi extraído artesanalmente.pt_BR
dc.typeResumo em anais e proceedingspt_BR
dc.date.updated2019-10-21T18:05:47Z
dc.subject.thesagroPlanta Oleaginosapt_BR
dc.subject.thesagroPentaclethra Macrolobapt_BR
dc.subject.thesagroDecomposiçãopt_BR
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
riaa.ainfo.id1113258pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2019-10-21
dc.contributor.institutionISABELLY RIBEIRO GUABIRABA, UEAP; NALBERT IAGO LISBOA VAZ, UEAP; RANIELLY COUTINHO BARBOSA, PROJETO BOM DIVERSO; SUELLEN PATRICIA OLIVEIRA MACIEL, UEAP; LEANDRO FERNANDES DAMASCENO, CPAF-AP; ANA CLAUDIA LIRA GUEDES, CPAF-AP.pt_BR
Aparece en las colecciones:Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)

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