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dc.contributor.authorTIMM, T. G.
dc.contributor.authorHELM, C. V.
dc.contributor.authorTAVARES, L. B. B.
dc.date.accessioned2020-10-03T09:12:48Z-
dc.date.available2020-10-03T09:12:48Z-
dc.date.created2019-11-01
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationIn: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 18., 2019, Colombo. Anais. Colombo: Embrapa Florestas, 2019. p. 18.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1113813-
dc.language.isopor
dc.relation.ispartofseries(Embrapa Florestas. Documentos, 330).
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectResíduos agroindustriais
dc.subjectB-glucanas
dc.subjectAlimentos funcionais
dc.titleObtenção e caracterização de farinha de cascas de palmito pupunha colonizadas por L. edodes para produção de suplemento alimentar.
dc.typeResumo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id1113813
riaa.ainfo.lastupdate2020-10-02
dc.contributor.institutionTHAYNÃ GONÇALVES TIMM, Mestranda em Engenharia Ambiental na Universidade Regional de Blumenau; CRISTIANE VIEIRA HELM, CNPF; LORENA BENATHAR BALLOD TAVARES, Doutora em Tecnologia Bioquímico-Farmacêutica, professora da Universidade Regional de Blumenau.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPF)

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