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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116141
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | MAIA, S. M. P. C. | pt_BR |
dc.contributor.author | PONTES, D. F. | pt_BR |
dc.contributor.author | GARRUTI, D. dos S. | pt_BR |
dc.contributor.author | OLIVEIRA, M. N. DE | pt_BR |
dc.contributor.author | ARCANJO, S. R. S. | pt_BR |
dc.contributor.author | CHINELATE, G. C. B. | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2019-12-06T18:06:33Z | - |
dc.date.available | 2019-12-06T18:06:33Z | - |
dc.date.created | 2019-12-06 | |
dc.date.issued | 2018 | |
dc.identifier.citation | Revista Verde de Agroecologia e Desenvolvimento Sustentável, Pombal, v. 13, n. 3, p. 328-336, 2018. | pt_BR |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1116141 | - |
dc.language.iso | por | pt_BR |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.subject | Bolo culinário | pt_BR |
dc.subject | Fibra de maracujá | pt_BR |
dc.subject | Avaliação sensorial | pt_BR |
dc.title | Farinha de maracujá na elaboração de bolo de milho. | pt_BR |
dc.type | Artigo de periódico | pt_BR |
dc.date.updated | 2019-12-06T18:06:33Z | |
dc.subject.thesagro | Passiflora Edulis | pt_BR |
dc.subject.nalthesaurus | Passiflora edulis f. edulis | pt_BR |
riaa.ainfo.id | 1116141 | pt_BR |
riaa.ainfo.lastupdate | 2019-12-06 | |
dc.identifier.doi | dx.doi.org/10.18378/rvads.v13i3.5678 | pt_BR |
dc.contributor.institution | SILVANA MARA PRADO CYSNE MAIA, Mestre, Universidade Federal do Ceará; DORASILVIA FERREIRA PONTES, Doutora, Universidade Federal do Ceará; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; MARIA NILKA DE OLIVEIRA, Doutora, Universidade Federal do Ceará; STELLA REGINA SOBRAL ARCANJO, Doutora, Universidade Federal do Piauí; GERLA CASTELLO BRANCO CHINELATE., Doutora, Universidade Federal Rural de Pernambuco. | pt_BR |
Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CNPAT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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