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Título: Validação do método de Kjeldahl para determinação de proteína bruta em diferentes matrizes empregadas na nutrição animal.
Autoria: MASSELLI, G. M.
FERREIRA, A. U. de C.
PICCHI, C. M. C.
OLIVEIRA, T. C. E. de
SOUZA, V. W. dos S. de
SOUZA, G. B. de
Afiliação: Gabriela Momenté Masselli, UFSCAR; AVELARDO URANO DE CARVALHO FERREIRA, CPPSE; CRISTINA MARIA CIRINO PICCHI, CPPSE; Thayse Christina Elias de Oliveira, UFSCAR; Vinicius Wellington dos Santos de Souza, UFSCAR; GILBERTO BATISTA DE SOUZA, CPPSE.
Ano de publicação: 2019
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA SÃO CARLOS, 11., 2019, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste: Embrapa Instrumentação, 2019.
Páginas: p.49
Conteúdo: A importância da fração proteica dos alimentos está estritamente relacionada à mantença e asaúde dos animais, por fornecer aminoácidos e peptídeos essenciais para o organismo destes.
Thesagro: Nutrição Animal
NAL Thesaurus: Animal nutrition
Palavras-chave: Concentração de proteína bruta
Alimentação animal
Série: (Embrapa Pecuária Sudeste. Documentos, 134).
ISSN: 1980-6841
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPPSE)

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