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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorSILVA, L. R. dapt_BR
dc.contributor.authorCUNHA JUNIOR, P. C. dapt_BR
dc.contributor.authorDUARTE, A. S.pt_BR
dc.contributor.authorSILVA, M. T. de C.pt_BR
dc.contributor.authorBARBOSA, M. I. M. J.pt_BR
dc.contributor.authorMORAIS, L. A. S. dept_BR
dc.date.accessioned2019-12-17T18:11:28Z-
dc.date.available2019-12-17T18:11:28Z-
dc.date.created2019-12-17
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationSIMPÓSIO DE ENGENHARIA DE ALIMENTOS, 3., 2019, Montes Claros. Interdisciplinaridade e inovação na Engenharia de Alimentos: resumos...Montes Claros: UFMG, 2019pt_BR
dc.identifier.isbn978-85-64190-16-0pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1117034-
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectFenólicospt_BR
dc.titleAvaliação físico-química e bioativa dos frutos de araçá-roxo (Psidium myrtoides O. Berg).pt_BR
dc.typeAnais e Proceedings de eventospt_BR
dc.date.updated2020-02-11T11:11:11Z
dc.subject.thesagroQualidadept_BR
dc.description.notesEditores: Claudia Regina Vieira, Érika Endo Alves, Maximiliano Soares Pinto, Neide Judith Faria de Oliveira, Roberta Torres Carel,pt_BR
dc.format.extent2p. 115-120pt_BR
riaa.ainfo.id1117034pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-02-11 -02:00:00
dc.contributor.institutionLeirson Rodrigues da Silva, UFRRJ; Paulo Cezar da Cunha Júnior, UFRRJ; Anita Santos Duarte, UNESP; Mariá Toledo de Carvalho Silva, UFRRJ; Maria Ivone Martins Jacintho Barbosa, UFRRJ; LILIA APARECIDA SALGADO DE MORAIS, CNPAB.pt_BR
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CNPAB)

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