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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1117892Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | FREITAS, T. K. T. | pt_BR |
| dc.contributor.author | PINHEIRO, É. M. | pt_BR |
| dc.contributor.author | CUNHA, E. M. F. | pt_BR |
| dc.contributor.author | ROCHA, M. de M. | pt_BR |
| dc.contributor.author | MOREIRA-ARAÚJO, R. S. dos R. | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2019-12-30T18:13:46Z | - |
| dc.date.available | 2019-12-30T18:13:46Z | - |
| dc.date.created | 2019-12-30 | |
| dc.date.issued | 2019 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO NACIONAL DE FEIJÃO-CAUPI, 5., 2019, Fortaleza. Sustentabilidade e inovações tecnológicas para o feijão-caupi: desafios e perspectivas: anais. Fortaleza: Universidade Federal do Ceará: Embrapa Meio-Norte, 2019. | pt_BR |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1117892 | - |
| dc.description | O feijão-caupi é consumido em todo o país, o que o torna importante para os agricultores. É uma cultura rica em nutrientes, incluindo compostos antioxidantes, importantes para a saúde. O objetivo desse trabalho é determinar o teor dos compostos bioativos e a capacidade antioxidante presente em duas linhagens de feijão-caupi após a cocção. | pt_BR |
| dc.language.iso | por | pt_BR |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Compostos bioativos | pt_BR |
| dc.title | Compostos fenólicos, atividade antioxidante e sua correlação em genótipos elite de feijão-caupi. | pt_BR |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | pt_BR |
| dc.date.updated | 2019-12-30T18:13:46Z | |
| dc.subject.thesagro | Vigna Unguiculata | pt_BR |
| dc.subject.thesagro | Cocção | pt_BR |
| dc.format.extent2 | 5 p. | pt_BR |
| riaa.ainfo.id | 1117892 | pt_BR |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2019-12-30 | |
| dc.contributor.institution | THAÍSE KESSIANE TEIXEIRA FREITAS, PPGAN, Campus Universitário Ministro Petrônio Portella, Teresina-PI.; ÉRICA MENDONÇA PINHEIRO, PPGAN, Campus Universitário Ministro Petrônio Portella, Teresina-PI.; EDJANE MAYARA FERREIRA CUNHA, PPGAN, Campus Universitário Ministro Petrônio Portella, Teresina-PI.; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; REGILDA SARAIVA DOS REIS MOREIRA-ARAÚJO, UFPI. | pt_BR |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em anais de congresso (CPAMN)  | |
Ficheros en este ítem:
| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| ResumoExpandidoVCONACRegilda6etal2019.pdf | 217.63 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
