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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorMENDONÇA, M. V.pt_BR
dc.contributor.authorPEDROZA FILHO, M. X.pt_BR
dc.date.accessioned2020-01-06T18:28:01Z-
dc.date.available2020-01-06T18:28:01Z-
dc.date.created2020-01-06
dc.date.issued2019
dc.identifier.citationAgroecossistemas, v. 11, n. 1, p. 20-42, 2019.pt_BR
dc.identifier.issn2318-0188pt_BR
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1118220-
dc.descriptionO cacau é uma cultura importante do ponto de vista social para a agricultura familiar. O seu cultivo cresceu na Floresta Amazônica brasileira, especialmente no estado do Pará. Na região sul do Pará, onde o crescimento da pecuária bovina acelerou o processo de desmatamento nas últimas décadas, o cultivo do cacau tem representado uma alternativa a este modelo. Entretanto, o fato de ser uma commodity e que, portanto, está sujeita as instabilidades do mercado internacional é um risco presente. Este estudo aborda as mudanças na cadeia produtiva do cacau com certificação orgânica produzido no município de São Félix do Xingu, estado do Pará, usando a abordagem teórica de Cadeia Global de Valor (CGV), a qual permite uma visão da agregação de valor ao longo da cadeia, seguindo a metodologia de pesquisa qualitativa. Como resultado constatou-se uma redução do número de players na cadeia, provocado pela descomoditização do produto, e maior estabilidade do preço do cacau orgânico, devido à redução do número de intermediários na cadeia. Conclui-se que o principal ator responsável pela coordenação desta cadeia é a Cooperativa Alternativa Mista dos Pequenos Produtores do Alto Xingu.pt_BR
dc.language.isoporpt_BR
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleAnálise do cacau orgânico de São Félix do Xingu (PA) através da cadeia global de valor.pt_BR
dc.typeArtigo de periódicopt_BR
dc.date.updated2020-02-14T11:11:11Z
dc.subject.thesagroCacaupt_BR
dc.subject.thesagroAgricultura Familiarpt_BR
dc.subject.thesagroAgricultura Orgânicapt_BR
dc.subject.thesagroCadeia Produtivapt_BR
dc.subject.thesagroCooperativismopt_BR
dc.subject.thesagroCertificação de Produtopt_BR
riaa.ainfo.id1118220pt_BR
riaa.ainfo.lastupdate2020-02-14 -02:00:00
dc.contributor.institutionMARCUS VINICIUS MENDONÇA, INSTITUTO CHICO MENDES DE CONSERVAÇÃO DA BIODIVERSIDADE; MANOEL XAVIER PEDROZA FILHO, CNPASA.pt_BR
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPASA)

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