Título:	Caracterização e avaliação econômica de sistemas de cultivo de trigo nos Biomas Pampa, Mata Atlântica e Cerrado.
Autoria:	DE MORI, C. TOSTO, S. G. HIRAKURI, M. H.
Afiliação:	CLAUDIA DE MORI, CPPSE; SERGIO GOMES TOSTO, CNPM; MARCELO HIROSHI HIRAKURI, CNPSO.
Ano de publicação:	2018
Referência:	In: TÔSTO, S. G.; BELARMINO, L. C.; CASTRO, G. S. A.; MANGABEIRA, J. A. de C.; SILVA, O. F. da. (Ed.). Caracterização e avaliação econômica de sistemas de produção e cultivo de grãos em biomas brasileiro. Brasília, DF: Embrapa, 2018. cap. 11.
Páginas:	p. 194-228.
Conteúdo:	O trigo (Triticum aestivum L.) é uma cultura alimentar muito importante. Cultivado em ampla gama de ambientes e regiões geográficas, esse cereal tem grande relevância na dieta humana, por sua qualidade e quantidade de proteínas e por sua variedade de produtos derivados (De Mori, 2015).
Palavras-chave:	Produção de trigo
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CPPSE)