Título:	Processo de delimitação da região produtora dos vinhos de altitude de Santa Catarina para indicação geográfica.
Autoria:	VIANNA, L. F. N. PANDOLFO, C. TONIETTO, J. SILVA, E. B. da S.
Afiliação:	LUIZ FERNANDO DE NOVAES VIANNA, Dr., Biólogo, Epagri; CRISTINA PANDOLFO, Dra., Engenheira-agrônoma, Epagri; JORGE TONIETTO, CNPUV; ELISÂNGELA BENEDET DA SILVA, Dr., Engenheira-agrônoma, Epagri.
Ano de publicação:	2020
Referência:	In: PANDOLFO, C.; VIANNA, L. F. de N. (Orgs.). Caracterização da região produtora, indicadores e instrumentos para proposição de uma indicação geográfica. Florianópolis: Epagri, 2020.
Páginas:	27-47
Conteúdo:	A região produtora dos vinhos de altitude de Santa Catarina abrange os produtores de vinhos finos identificados nos cadastros citados no Capítulo 1. A qualidade dos vinhos produzidos nessa região, somada a suas características físicas, socioeconômicas e culturais, justifica e subsidia a constituição de uma indicação geográfica (IG).
Thesagro:	Vinho Produção Qualidade
Palavras-chave:	Indicação geográfica (IG) Produção de vinho Vinho de altitude Indicação de Procedência (IP) Denominação de Origem (DO) Santa Catarina
ISBN:	978-65-990745-0-9
Tipo do material:	Parte de livro
Acesso:	openAccess
Aparece nas coleções:	Capítulo em livro científico (CNPUV)