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Título: Rendimento de carcaça de Podocnemis unifilis (tracajás) alimentados com suplemento à base de buriti.
Autoria: SANTOS, P. T. C.
SILVA, E. L.
ARAUJO, J. da C.
Afiliação: PAULA TAIS CANTUÁRIA SANTOS, UEAP
EDILENE LIMA SILVA, UEAP
JAMILE DA COSTA ARAUJO, CPAF-AP.
Ano de publicação: 2020
Referência: In: JORNADA CIENTÍFICA DA EMBRAPA AMAPÁ, 5., 2019, Macapá. Resumos... Macapá: Embrapa Amapá, 2020. Editoras técnicas: Jamile da Costa Araújo e Ana Cláudia Lira-Guedes.
Conteúdo: Uma estratégia para viabilizar economicamente a produção comercial de quelônios pode ser o fornecimento de produtos diferenciados e saudáveis para os consumidores, por meio da incorporação elementos nutricionais funcionais no produto final (carne e/ou gordura). Entretanto, é necessário verificar o impacto desses elementos nutricionais sobre o desempenho zootécnico dos animais. Dessa maneira, este estudo objetivou avaliar os efeitos de diferentes níveis de suplementação alimentar, à base de Mauritia flexuosa (buriti), no rendimento de carcaça de tracajá (Podocnemis unifilis) na fase final de produção.
Thesagro: Aquicultura
Produção Animal
Nutrição Animal
Mauritia Vinifera
Palavras-chave: Quelonicultura
Tipo do material: Resumo em anais e proceedings
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAF-AP)

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