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Título: Consumo, comportamento ingestivo, desempenho, características de carcaça e rendimento de cortes comerciais de cordeiros em terminação alimentados com feno ou silagem de gliricídia.
Autoria: LEMOS, A. J.
MORAIS, J. A. da S.
SOUZA, S. F. de
OLIVEIRA, V. S.
ANDRADE, A. C. S.
SANTOS, A. C. P. dos
Afiliação: ANTONIO JOSE LEMOS; JUCELIA APARECIDA DA SILVA MORAIS; SAMUEL FIGUEIREDO DE SOUZA, CPATC; VINICIUS SILVA OLIVEIRA; ANA CARLA SANTANA ANDRADE; ANA CAROLONA PINHO DOS SANTOS.
Ano de publicação: 2020
Referência: Archives of Veterinary Science, v. 25, n. 2, p. 94-110, 2020.
Conteúdo: Objetivou-se de avaliar a substituição parcial (574 g.kg-1) do farelo de soja por feno ou silagem de Gliricidia sepium sobre o desempenho, comportamento ingestivo e características de carcaça de cordeiros em terminação. Foram utilizados 18 cordeiros ½ Dorper × ½ Santa Inês, inteiros, com aproximadamente 120 dias de idade, peso corporal médio inicial de 21 ± 2.2 kg, confinados, em um delineamento experimental inteiramente casualizado, com três tratamentos e seis repetições. Os ingredientes utilizados nas dietas experimentais foram feno de capim elefante (Pennisetum purpureum), farelo de soja, milho moído, feno e silagem de Gliricídia. Os tratamentos foram constituídos da dieta controle = 100% de farelo de soja; dieta composta por feno de Gliricídia = 426 g.kg-1 de farelo de soja e 574 g.kg-1 de feno de Gliricídia; e dieta composta por silagem de Gliricídia = 426 g.kg-1 de farelo de soja e 574 g.kg-1 silagem de Gliricídia. Os animais alimentados com feno de Gliricídia em substituição parcial ao farelo de soja, obtiveram maiores (P<0,05) consumos de matéria seca, proteína bruta, fibra em detergente neutro e nutrientes digestíveis totais. O consumo de água foi maior no tratamento de feno de Gliricídia. Observou-se maior (P<0,05) ganho médio diário, peso corporal ao abate, peso de carcaça quente e peso de carcaça fria para os tratamentos contendo feno e silagem de Gliricídia. A substituição parcial do farelo de soja por feno ou silagem de Gliricídia e indicada para ser utilizada na dieta de cordeiros em terminação, por proporcionar maior desempenho e peso de carcaça nos animais. Contudo, a silagem de Gliricídia demonstra maior potencial para ser utilizada na dieta de cordeiros em terminação, sobretudo em regiões semiáridas por reduzir o consumo de água dos animais.
Thesagro: Cordeiro
Ovino
Alimentação
Ruminante
Silagem
Dieta
Soja
Gliricidia
Leguminosa
NAL Thesaurus: Lambs
Soybeans
Gliricidia sepium
Silage
Weight gain
Forage legumes
Palavras-chave: Dieta animal
ISSN: 1517-784X
Tipo do material: Artigo de periódico
Acesso: openAccess
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CPATC)

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