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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1129091Registro completo de metadatos
| Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | SANTOS, K. A. dos | |
| dc.contributor.author | SA, C. O. de | |
| dc.contributor.author | COSTA, C, X. | |
| dc.contributor.author | FARIAS, I. L. | |
| dc.contributor.author | BARRETO, L. M. G. | |
| dc.date.accessioned | 2021-01-10T09:06:36Z | - |
| dc.date.available | 2021-01-10T09:06:36Z | - |
| dc.date.created | 2021-01-08 | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | Revista Agrária Acadêmica, v. 3, n. 5, set./out. 2020. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1129091 | - |
| dc.description | O presente trabalho teve como objetivo analisar a produção e qualidade do leite de vacas em três unidades produtivas no município de Porto da Folha - SE de acordo com a instrução normativa 76/2018 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Foram coletadas 257 amostras de leite, para análise da composição, células somáticas e contagem bacteriana total. A unidade produtiva 3 possui maiores produção e percentual de constituintes do leite entre as propriedades analisadas, mas com a contagem de células somáticas superior ao máximo exigido pela Instrução Normativa 76/2018. Conclui-se que as unidades produtivas 1 e 2 possuem leite de melhor qualidade. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.title | Avaliação da produção e qualidade do leite em propriedades no município de Porto da Folha - Sergipe. | |
| dc.type | Artigo de periódico | |
| dc.subject.thesagro | Leite | |
| dc.subject.thesagro | Bovinocultura | |
| dc.subject.thesagro | Vaca Leiteira | |
| riaa.ainfo.id | 1129091 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2021-01-08 | |
| dc.identifier.doi | 10.32406/v3n52020/36-52/agrariacad | |
| dc.contributor.institution | KEYLLA ACACIO DOS SANTOS; CRISTIANE OTTO DE SA, CPATC; CAMILA XAVIER COSTA; ISMA LIMA FARIAS; LIGIA MARIA GOMES BARRETO. | |
| Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CPATC)  | |
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| Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Avaliacao-da-producao.pdf | 450.82 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
