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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1129384
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.author | BARRETO, C. F. | |
dc.contributor.author | FERREIRA, L. V. | |
dc.contributor.author | NAVROSKI, R. | |
dc.contributor.author | BENATI, J. A. | |
dc.contributor.author | FLORES CANTILLANO, R. F. | |
dc.contributor.author | VIZZOTTO, M. | |
dc.contributor.author | NAVA, G. | |
dc.contributor.author | ANTUNES, L. E. C. | |
dc.date.accessioned | 2021-01-19T09:02:24Z | - |
dc.date.available | 2021-01-19T09:02:24Z | - |
dc.date.created | 2021-01-18 | |
dc.date.issued | 2020 | |
dc.identifier.citation | Revista de Ciências Agroveterinárias, v. 19, n. 4, p. 420-427, 2020. | |
dc.identifier.issn | 2238-1171 | |
dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1129384 | - |
dc.description | Para pessegueiros produzidos na região sul do Brasil ainda são escassas as informações sobre a influência da adubação potássica sobre a qualidade dos frutos. Deste modo, o presente trabalho teve como objetivo avaliar os atributos físico-químicos e compostos bioativos dos frutos de pessegueiros submetidos a diferentes doses de potássio aplicadas no solo por três safras consecutivas. O experimento foi realizado estudando a cultivar Sensação em um pomar comercial no município de Morro Redondo, RS ? Brasil, durante as safras de 2016, 2017 e 2018. Os pessegueiros da cultivar Sensação foram adubados com potássio (K) nas doses de 0, 40, 80, 120 e 160 kg ha-1 de K2O na forma de cloreto de potássio, aplicadas na superfície do solo. Após a colheita foram determinados os teores de sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, pH, coloração da polpa, firmeza da epiderme e da polpa, teor de carotenoides totais, compostos fenólicos totais e atividade antioxidante. A firmeza da epiderme, a relação SS/AT e a concentração de carotenoides dos pêssegos responderam à adubação potássica, mas apenas em alguns ciclos de produção. Os parâmetros de coloração, firmeza da polpa, sólidos solúveis, pH do suco, fenóis totais e atividade antioxidante dos pêssegos não alteraram em decorrência da aplicação de potássio ao solo. | |
dc.language.iso | por | |
dc.rights | openAccess | pt_BR |
dc.title | Adubação potássica na qualidade de frutos de pessegueiro. | |
dc.type | Artigo de periódico | |
dc.subject.thesagro | Nutrição | |
dc.subject.thesagro | Nutrição Vegetal | |
dc.subject.thesagro | Pêssego | |
riaa.ainfo.id | 1129384 | |
riaa.ainfo.lastupdate | 2021-01-18 | |
dc.contributor.institution | CAROLINE FARIAS BARRETO; LETÍCIA VANNI FERREIRA, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO RIO GRANDE DO SUL; RENAN NAVROSKI, UFPEL; JORGE ATÍLIO BENATI, UFPEL; RUFINO FERNANDO FLORES CANTILLANO, CPACT; MARCIA VIZZOTTO, CPACT; GILBERTO NAVA, CPACT; LUIS EDUARDO CORREA ANTUNES, CPACT. | |
Aparece en las colecciones: | Artigo em periódico indexado (CPACT)![]() ![]() |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Artigo-Adubacao-potassica-na-qualidade-de-frutos-de-pessegueiro.pdf | 89.85 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |