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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1129568
Título: | Seleção de clones chilenos para rendimento de tubérculos e qualidade de fritura. |
Autoria: | SILVA, G. O. da CARVALHO, A. D. F. de PINHEIRO, J. B. BORTOLETTO, A. C. FELDBERG, N. P. PEREIRA, A. da S. |
Afiliação: | GIOVANI OLEGARIO DA SILVA, CNPH; AGNALDO D FERREIRA DE CARVALHO, CNPH; JADIR BORGES PINHEIRO, CNPH; ANTONIO CESAR BORTOLETTO, CPACT; NELSON PIRES FELDBERG, CPACT; ARIONE DA SILVA PEREIRA, CPACT. |
Ano de publicação: | 2020 |
Referência: | Revista Latinoamericana de la Papa, v. 24, n. 2, p. 35-41, 2020. |
Conteúdo: | O objetivo do presente trabalho foi verificar o potencial produtivo e a qualidade de fritura de clones de batata de origem chilena, visando identificar aqueles com potencial para se tornarem cultivares. |
Thesagro: | Solanum Tuberosum Clone Processamento |
ISSN: | 1853-4961 |
Digital Object Identifier: | 10.37066/ralap.v24i2.406 |
Tipo do material: | Artigo de periódico |
Acesso: | openAccess |
Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPH) |
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