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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1131434Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | PADILHA, J. C. | |
| dc.contributor.author | PANTOJA, M. J. | |
| dc.contributor.author | SOARES, J. P. G. | |
| dc.date.accessioned | 2021-04-20T15:34:46Z | - |
| dc.date.available | 2021-04-20T15:34:46Z | - |
| dc.date.created | 2021-04-20 | |
| dc.date.issued | 2020 | |
| dc.identifier.citation | In: CONGRESSO DA SOBER, 58., 2020, Foz do Iguaçú. Cooperativismo, inovação e sustentabilidade para o desenvolvimento rural: anais... Brasília: Even3, 2020. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1131434 | - |
| dc.description | O presente trabalho tem como objetivo geral caracterizar o perfil do consumidor do Empório Lago Oeste no Distrito Federal, espaço destinado à comercialização da produção familiar. Logo, os objetivos específicos abrangem revisar estudos na área de perfil do consumidor de feiras e canais curtos de comercialização, descrever o perfil do consumidor de feiras em outras localidades e relacionar a caracterização do consumidor do Empório Lago Oeste, aos demais consumidores de feiras no Brasil. Ametodologia do estudo foi pautada na pesquisa exploratória quantitativa e qualitativa. A partir do referencial teórico sobre a agricultura familiar e comercialização de alimentos nas feiras, foi realizada a revisão sistemática da literatura publicada na última década. Para o estudo de campo foi aplicada uma entrevista, por meio de questionário, numa amostra com 20 consumidores. O estudo reveloua diversificação socioeconômica e a pluriatividade local demonstrada pela sustentabilidade dos agentes. Entre as principais característicasfoi revelado quea maioria dos consumidores são mulheres com faixa etária elevada, possuem alto grau de escolaridade, visitam semanalmente o Empório há pelo menos três anos, também buscam por facilidades, como comidas prontas e lanches, usam bastante a tecnologia, possuem alta renda e, por isso, estão dispostos a pagar mais por melhores produtos. As maiores motivações para os pesquisados comprar no Empório éa possível ausência de agrotóxico, bom atendimento, boa localização, consciência ecológica, qualidade dos produtos e os relacionamentos sociais, contudo, o uso de embalagens de plásticoea ausência de publicidade apontam desinteresse dos pesquisados. Por fim, foi confirmado que os resultados quantitativos e qualitativos se complementaram após as análises descritivas estatísticas e de discurso. Por tudo, é possível afirmar que os objetivos propostos foram alcançados, agregou valor acadêmico, e ainda, foram percebidos novos campos para pesquisas. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Canal curto | |
| dc.subject | Diversificação econômica | |
| dc.title | Feira da produção familiar: perfil do consumidor do Empório Lago Oeste no Distrito Federal. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Agricultura Familiar | |
| dc.format.extent2 | 20 p. | |
| riaa.ainfo.id | 1131434 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2021-04-20 | |
| dc.contributor.institution | JOAO PAULO GUIMARAES SOARES, CPAC. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo em anais de congresso (CPAC)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
| Joao-Paulo-feira-da-producao-familiar.pdf | 912.78 kB | Adobe PDF |  Visualizar/Abrir |
