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DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorTONIAZZO, F.
dc.contributor.authorHIGARASHI, M. M.
dc.contributor.authorPETER, N. R. W.
dc.contributor.authorBOCCHESE, D. C. F.
dc.contributor.authorCARNEIRO, H. A. C.
dc.contributor.authorLORENZATTO, D.
dc.contributor.authorMACHADO, M. da S.
dc.contributor.authorMORAES, D. R. de
dc.contributor.authorDURANTE, T. S.
dc.contributor.authorVIANCELLI, A.
dc.contributor.authorMICHELON, W.
dc.date.accessioned2021-08-06T02:03:07Z-
dc.date.available2021-08-06T02:03:07Z-
dc.date.created2021-08-05
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIn: PACHECO, J. T. R.; PACHECO, M. Z. (Org.). Meio ambiente: enfoque socioambiental e interdisciplinar. Ponta Grossa, PR: Atena, 2021. p. 54-62.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1133272-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleCinética de decaimento de patógenos entéricos em farinha de carne de osso sob condições subtropicais de temperatura.
dc.typeParte de livro
dc.subject.thesagroSuíno
dc.subject.thesagroCarcaça
dc.subject.thesagroCadeia Produtiva
dc.subject.thesagroSalmonella
riaa.ainfo.id1133272
riaa.ainfo.lastupdate2021-08-05
dc.contributor.institutionFABIANE TONIAZZO, UDESC/Lages; MARTHA MAYUMI HIGARASHI, CNPSA; NÍVIA ROSANA WEBER PETER, UNC/Concórdia; DANIEL CELESTINO FORNARI BOCCHESE, UNC/Concórdia; HELTON ARAÚJO COUTO CARNEIRO, UNC/Concórdia; DENILSON LORENZATTO, UNC/Concórdia; MARINARA DA SILVA MACHADO, UNC/Concórdia; DEIVID ROQUE DE MORAES, UNC/Concórdia; TAINÁ SEIDEL DURANTE, UNC/Concórdia; ALINE VIANCELLI, UNC/Concórdia; WILLIAM MICHELON, UNC/Concórdia.
Appears in Collections:Capítulo em livro científico (CNPSA)

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