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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorVIANA, C. C.
dc.contributor.authorMENDONÇA, H. V. de
dc.contributor.authorOTENIO, M. H.
dc.date.accessioned2021-10-05T16:00:37Z-
dc.date.available2021-10-05T16:00:37Z-
dc.date.created2021-09-12
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIndústria de Laticínios, ano 25, n. 150, p. 68-71, 2021.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1134245-
dc.descriptionOs recursos hídricos são fundamentais para sustentar as atividades nas indústrias lácteas, sendo utilizados em sua maior parte na produção e posteriormente no tratamento de produtos, porém, estes estão cada vez mais escassos e dependem das devidas outorgas, um instrumento legal que assegura ao usuário o direito de utilizar este recurso. O uso dos recursos hídricos implica na geração de efluentes industriais, e estes, por questões ambientais e legais, além disto, deve ser tratado adequadamente. Tais efluentes são caracterizados por altas cargas orgânicas em decorrência da descontinuidade no ciclo de produção, lavagem de maquinários, veículos de transporte e tan- ques de armazenamento e constante uso de produtos químicos das quais interferem significativamente na composição do efluente e nas tecnologias que deverão ser empregadas para seu devido tratamento.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.titleEfluente da indústria de laticínios: qual tecnologia aplicar para tratamento?
dc.typeArtigo de periódico
dc.subject.thesagroLaticínio
dc.subject.thesagroIndústria Alimentícia
dc.subject.thesagroLeite
dc.subject.thesagroResíduo
dc.subject.thesagroTratamento
riaa.ainfo.id1134245
riaa.ainfo.lastupdate2021-10-05
dc.contributor.institutionCINTIA CLARA VIANA, UNIVERSIDADE FEDERAL DE JUIZ DE FORA
dc.contributor.institutionHENRIQUE VIEIRA DE MENDONÇA, UNIVERSIDADE FEDERAL RURAL DO RIO DE JANEIROpor
dc.contributor.institutionMARCELO HENRIQUE OTENIO, CNPGL.por
Aparece nas coleções:Artigo em periódico indexado (CNPGL)

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