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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1134484Full metadata record
| DC Field | Value | Language |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | RAMALHO, B. C. F. | |
| dc.contributor.author | SIQUEIRA, K. B. | |
| dc.date.accessioned | 2021-09-16T17:01:21Z | - |
| dc.date.available | 2021-09-16T17:01:21Z | - |
| dc.date.created | 2021-09-16 | |
| dc.date.issued | 2021 | |
| dc.identifier.citation | In: WORKSHOP DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA GADO DE LEITE, 25., 2021, Juiz de Fora. Anais... Juiz de Fora: Embrapa Gado de Leite, 2021. | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1134484 | - |
| dc.description | O Brasil possui cerca de 210 milhões de habitantes, divididos entre as diferentes classes econômicas, mas pouco se sabe sobre a aquisição de leite UHT por essas classes de renda no Brasil. Analisar o comportamento de consumo dessas classes é importante para entender características do mercado de leite longa vida. Usando dados da Abras, concluiu-se que há estabilidade na representatividade da classe A/B na aquisição do leite longa vida, ao passo em que cresce a importância da representatividade da classe C no total de vendas e reduz a da classe D/E nesse segmento. Além disso, nota-se que a quantidade de leite UHT adquirida por ocasião de compra se manteve praticamente constante, visto que o tíquete de todas as classes só aumentou em razão do maior preço do produto ou da inflação e não por estarem levando maiores quantidades de leite longa vida. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.relation.ispartofseries | (Embrapa Gado de Leite. Documentos, 261). | |
| dc.rights | openAccess | pt_BR |
| dc.subject | Classe econômica | |
| dc.title | Comportamento do consumo de leite UHT em diferentes classes sociais. | |
| dc.type | Artigo em anais e proceedings | |
| dc.subject.thesagro | Renda | |
| dc.subject.thesagro | Consumo | |
| dc.subject.thesagro | Leite | |
| dc.subject.nalthesaurus | Income | |
| dc.subject.nalthesaurus | Consumption (economics) | |
| dc.subject.nalthesaurus | Economics | |
| riaa.ainfo.id | 1134484 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2021-09-16 | |
| dc.contributor.institution | BRENO CANTO FERREIRA RAMALHO | |
| dc.contributor.institution | KENNYA BEATRIZ SIQUEIRA, CNPGL. | por |
| Appears in Collections: | Artigo em anais de congresso (CNPGL)  | |
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| File | Description | Size | Format | |
|---|---|---|---|---|
| Comportamento-consumo.pdf | 136,23 kB | Adobe PDF |  View/Open |
