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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFERREIRA, C. M.
dc.date.accessioned2021-11-05T13:00:25Z-
dc.date.available2021-11-05T13:00:25Z-
dc.date.created2021-11-05
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIn: CONGRESSO TÉCNICO CIENTÍFICO DA ENGENHARIA E DA AGRONOMIA; SEMANA OFICIAL DA ENGENHARIA E DA AGRONOMIA, 2021. [Brasília, DF]: Confea, 2021. Evento virtual.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1135822-
dc.descriptionEste trabalho foi realizado no âmbito do movimento Arroz e Feijão: a comida do Brasil, que objetiva incentivar o consumo destes alimentos no Brasil. A razão básica para a escolha destes produtos se deve ao fato que se encaixam perfeitamente no que se busca no recém criado conceito de dietas sustentáveis, que abrange pontos importantes e complementares que não são tratados no conceito de sustentabilidade agrícola. Para determinar as atividades a serem desenvolvidas buscou-se subsídios por meio de um levantamento junto aos consumidores. Etapa realizada em 2018 em Goiânia-GO, Cuiabá e Várzea Grande-MT. Ao analisar os resultados identificou-se eventuais questões que podem estar interferindo na opção individual e familiar quanto ao consumo do arroz e feijão. A expectativa é que o esclarecimento destes pontos para os consumidores, via várias formas de comunicação, os levará refletir sobre sua alimentação, impedindo que sejam substituídos por alimentos que contribuem para o agravamento de problemas de saúde. Diante das dificuldades técnicas e financeiras para se implementar campanhas deste porte, a opção é motivar e buscar parcerias com organizações com abrangência nacional e missão compatível com a proposta. O sistema CONFEA-CREA apresenta as características preconizadas e potencial para dar continuidade a iniciativa, cujo detalhes serão apresentados no presente artigo.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectSegurança Nutricional
dc.subjectPadrões de Consumo
dc.subjectCultura Alimentar
dc.titleDieta sustentável: compromisso individual e responsabilidade organizacional.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroSegurança Alimentar
dc.subject.thesagroDesenvolvimento Sustentável
dc.subject.thesagroPadrão de Alimento
dc.subject.nalthesaurusFood security
dc.subject.nalthesaurusSustainable development
dc.subject.nalthesaurusFood consumption
dc.description.notesCONTECC 2021.
riaa.ainfo.id1135822
riaa.ainfo.lastupdate2021-11-05
dc.contributor.institutionCARLOS MAGRI FERREIRA, CNPAF.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPAF)

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