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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorRECK, R. C.
dc.contributor.authorCUNHA JUNIOR, A.
dc.contributor.authorCOLDEBELLA, A.
dc.contributor.authorSCHEUERMANN, G. N.
dc.contributor.authorCARON, L.
dc.date.accessioned2021-12-15T10:43:26Z-
dc.date.available2021-12-15T10:43:26Z-
dc.date.created2021-12-14
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIn: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 15., 2021, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2021. p. 32-33.
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1137780-
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccesspt_BR
dc.subjectCarne de frango
dc.subjectEspectroscopia no Infravermelho Próximo
dc.subjectNIRS
dc.subjectParâmetros
dc.subjectPredição
dc.titleEspectroscopia no infravermelho próximo para determinação de umidade e proteína em carne de frango.
dc.typeArtigo em anais e proceedings
riaa.ainfo.id1137780
riaa.ainfo.lastupdate2021-12-14
dc.contributor.institutionREGIANE CARINE RECK, IFC/Concórdia; ANILDO CUNHA JUNIOR, CNPSA; ARLEI COLDEBELLA, CNPSA; GERSON NEUDI SCHEUERMANN, CNPSA; LUIZINHO CARON, CNPSA.
Aparece nas coleções:Artigo em anais de congresso (CNPSA)

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