Influência dos defeitos do pinhão no sabor da semente cozida.

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.author	PEREIRA, L. O.
dc.contributor.author	GODOY, R. C. B. de
dc.contributor.author	NEGRE, M. de F. de O.
dc.date.accessioned	2021-12-21T17:01:44Z	-
dc.date.available	2021-12-21T17:01:44Z	-
dc.date.created	2021-12-21
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	In: EVENTO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA EMBRAPA FLORESTAS, 20., 2021, Colombo. Anais... Colombo: Embrapa Florestas, 2021. p. 16.
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1138171	-
dc.language.iso	por
dc.relation.ispartofseries	(Embrapa Florestas. Documentos, 366).
dc.rights	openAccess
dc.subject	Alteração de gosto
dc.subject	Avaliação sensorial
dc.title	Influência dos defeitos do pinhão no sabor da semente cozida.
dc.type	Resumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagro	Pinhão
dc.subject.thesagro	Paladar
riaa.ainfo.id	1138171
riaa.ainfo.lastupdate	2021-12-21
dc.contributor.institution	LETICIA OELKE PEREIRA, Bolsista PIBIC da Embrapa Florestas; ROSSANA CATIE BUENO DE GODOY, CNPF; MARIA DE FÁTIMA DE OLIVEIRA NEGRE, Brazilian Flame e Conservas Artesanais Sítio Itaqui.
Aparece en las colecciones:	Resumo em anais de congresso (CNPF)

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