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http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1142672Registro completo de metadados
| Campo DC | Valor | Idioma |
|---|---|---|
| dc.contributor.author | EVANGELISTA, D. K. R. | |
| dc.contributor.author | ALMEIDA, A. B. de | |
| dc.date.accessioned | 2022-05-05T15:12:26Z | - |
| dc.date.available | 2022-05-05T15:12:26Z | - |
| dc.date.created | 2022-05-05 | |
| dc.date.issued | 2022 | |
| dc.identifier.citation | Revista E&S, v. 3, e2022002, 2022. | |
| dc.identifier.issn | 2675-6528 | |
| dc.identifier.uri | http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1142672 | - |
| dc.description | O camarão marinho é o segundo produto aquícola em valor, embora sua produção represente apenas cerca de 9% do total da produção aquícola nacional. Mesmo com o aumento da utilização de plataformas de 'delivery' e 'e-commerce', os consumidores estão divididos quanto à utilização ou não de um serviço de 'delivery' para a aquisição de camarão marinho. Para aqueles habituados a consumir camarão marinho comercializado fresco, o costume de escolher os camarões em feiras e bancas de supermercado pode ser um fator limitante à adoção ao serviço de compra por 'delivery'. A percepção negativa da utilização de canais virtuais, como redes sociais, aplicativos e 'softwares' de 'delivery' para a aquisição de camarão marinho foi de 40% e, em 22% dos casos, a justificativa foi a impossibilidade de escolher o produto. Essa foi a pergunta aberta com a menor porcentagem de respostas (73%), claro indício de que a temática ainda é nova para parte dos entrevistados. | |
| dc.language.iso | por | |
| dc.rights | openAccess | |
| dc.subject | Camarão marinho | |
| dc.title | Hábitos e comportamentos do consumidor digital de camarão marinho produzido em confinamento. | |
| dc.type | Artigo de periódico | |
| dc.subject.thesagro | Consumidor | |
| dc.subject.thesagro | Habito Alimentar | |
| dc.subject.thesagro | Camarão | |
| dc.subject.thesagro | Confinamento | |
| riaa.ainfo.id | 1142672 | |
| riaa.ainfo.lastupdate | 2022-05-05 | |
| dc.identifier.doi | 10.22167/2675-6528-20220023 | |
| dc.contributor.institution | DANIELE KLOPPEL ROSA EVANGELISTA, CNPASA; ALEXANDRE BARRETO DE ALMEIDA, HARFSEN RESEARCH, Piracicaba-SP. | |
| Aparece nas coleções: | Artigo em periódico indexado (CNPASA)  | |
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| Arquivo | Descrição | Tamanho | Formato | |
|---|---|---|---|---|
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