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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorFRANCO, L. J. D.
dc.contributor.authorBARRETO, A. L. H.
dc.contributor.authorROCHA, F. B.
dc.contributor.authorSANTOS, A. C. dos
dc.contributor.authorMEDEIROS, A. M.
dc.contributor.authorASSUNÇÃO FILHO, J. R. de
dc.contributor.authorROCHA, M. de M.
dc.contributor.authorSILVA, K. J. D. e
dc.contributor.authorFREIRE FILHO, F. R.
dc.contributor.authorNUTTI, M. R.
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. de
dc.date.accessioned2022-05-17T12:13:54Z-
dc.date.available2022-05-17T12:13:54Z-
dc.date.created2022-05-17
dc.date.issued2009
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143091-
dc.descriptionO feijão-caupi é uma cultura de grande importância sócio-econômica para as regiões Norte e Nordeste do Brasil e representa uma das principais fontes de proteínas, carboidratos e minerais para as populações de baixa renda nessas regiões. Os grãos tipo comercial fradinho tem grande importância nos estados da Bahia, Rio de Janeiro e Sergipe, além de representar o tipo comercial mais aceito no mercado internacional. O objetivo deste trabalho foi avaliar e selecionar linhagens de feijão-caupi tipo comercial fradinho com altos teores de ferro, zinco e proteína nos grãos. Foram analisados grãos de 20 linhagens de feijão-caupi da coleção da Embrapa Meio-Norte, Teresina, PI, para os teores de proteína, ferro e zinco.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBiofortificação
dc.subjectCaupi
dc.titleAvaliação dos teores de ferro, zinco e proteína em linhagens de feijão-caupi tipo fradinho.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroFeijão de corda
dc.subject.thesagroVigna unguiculata
dc.description.notesResumo também em inglês.
riaa.ainfo.id1143091
riaa.ainfo.lastupdate2022-05-17
dc.contributor.institutionLUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; ANA LUCIA HORTA BARRETO, CPAMN; FELIPE B. ROCHA, UFPI; ANTONIO CARLOS DOS SANTOS, CPAMN; ARTUR M. MEDEIROS, UFPI; JOSÉ R. DE ASSUNÇÃO FILHO, UFPI; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; FRANCISCO RODRIGUES FREIRE FILHO, CPAMN; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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