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dc.contributor.authorFRANCO, L. J. D.
dc.contributor.authorBARRETO, A. L. H.
dc.contributor.authorROCHA, F. B.
dc.contributor.authorSANTOS, A. C. dos
dc.contributor.authorMEDEIROS, A. M.
dc.contributor.authorASSUNÇÃO FILHO, J. R. de
dc.contributor.authorROCHA, M. de M.
dc.contributor.authorSILVA, K. J. D. e
dc.contributor.authorFREIRE FILHO, F. R.
dc.contributor.authorNUTTI, M. R.
dc.contributor.authorCARVALHO, J. L. V. de
dc.date.accessioned2022-05-17T12:13:54Z-
dc.date.available2022-05-17T12:13:54Z-
dc.date.created2022-05-17
dc.date.issued2009
dc.identifier.citationIn: REUNIÃO ANUAL DE BIOFORTIFICAÇÃO NO BRASIL, 3., 2009, Aracaju. Anais... Aracaju: Embrapa Tabuleiros Costeiros, 2009. 1 CD-ROM. (Embrapa Tabuleiros Costeiros. Documentos, 148).
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143091-
dc.descriptionO feijão-caupi é uma cultura de grande importância sócio-econômica para as regiões Norte e Nordeste do Brasil e representa uma das principais fontes de proteínas, carboidratos e minerais para as populações de baixa renda nessas regiões. Os grãos tipo comercial fradinho tem grande importância nos estados da Bahia, Rio de Janeiro e Sergipe, além de representar o tipo comercial mais aceito no mercado internacional. O objetivo deste trabalho foi avaliar e selecionar linhagens de feijão-caupi tipo comercial fradinho com altos teores de ferro, zinco e proteína nos grãos. Foram analisados grãos de 20 linhagens de feijão-caupi da coleção da Embrapa Meio-Norte, Teresina, PI, para os teores de proteína, ferro e zinco.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.subjectBiofortificação
dc.subjectCaupi
dc.titleAvaliação dos teores de ferro, zinco e proteína em linhagens de feijão-caupi tipo fradinho.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroFeijão de corda
dc.subject.thesagroVigna unguiculata
dc.description.notesResumo também em inglês.
riaa.ainfo.id1143091
riaa.ainfo.lastupdate2022-05-17
dc.contributor.institutionLUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; ANA LUCIA HORTA BARRETO, CPAMN; FELIPE B. ROCHA, UFPI; ANTONIO CARLOS DOS SANTOS, CPAMN; ARTUR M. MEDEIROS, UFPI; JOSÉ R. DE ASSUNÇÃO FILHO, UFPI; MAURISRAEL DE MOURA ROCHA, CPAMN; KAESEL JACKSON DAMASCENO E SILVA, CPAMN; FRANCISCO RODRIGUES FREIRE FILHO, CPAMN; MARILIA REGINI NUTTI, CTAA; JOSE LUIZ VIANA DE CARVALHO, CTAA.
Appears in Collections:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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