Determinação de proteínas e minerais em cotilédones e tegumentos de genótipos de feijão-caupi.

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DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	CARDOSO, A. L. R.
dc.contributor.author	FRANCO, L. J. D.
dc.contributor.author	HASHIMOTO, J. M.
dc.date.accessioned	2022-05-20T11:15:01Z	-
dc.date.available	2022-05-20T11:15:01Z	-
dc.date.created	2022-05-20
dc.date.issued	2021
dc.identifier.citation	In: JORNADA CIENTIFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 6., 2020,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. p. 39 (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 284).
dc.identifier.uri	http://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143275	-
dc.description	O feijão-caupi (Vigna unguiculata) é a segunda pulse mais cultivada no Brasil e representa cerca de 25% da produção nacional de feijões. Para introduzir esses grãos como ingredientes alimentícios, há a necessidade da remoção do tegumento dos grãos. Entretanto são escassos os estudos que avaliaram a composição de tegumentos de cultivares contemporâneos para melhor aproveitamento.
dc.language.iso	por
dc.rights	openAccess
dc.title	Determinação de proteínas e minerais em cotilédones e tegumentos de genótipos de feijão-caupi.
dc.type	Resumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagro	Vigna Unguiculata
dc.subject.thesagro	Tegumento
dc.subject.thesagro	Cotilédone
riaa.ainfo.id	1143275
riaa.ainfo.lastupdate	2022-05-20
dc.contributor.institution	ANDRESSA LOREN REZENDE CARDOSO, IFPI; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN.
Appears in Collections:	Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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DeterminacaoProteinasMineraisCotiledonesVIJCCPAMN2021.pdf		219.84 kB	Adobe PDF	View/Open