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Campo DCValorIdioma
dc.contributor.authorCARDOSO, A. L. R.
dc.contributor.authorFRANCO, L. J. D.
dc.contributor.authorHASHIMOTO, J. M.
dc.date.accessioned2022-05-20T11:15:01Z-
dc.date.available2022-05-20T11:15:01Z-
dc.date.created2022-05-20
dc.date.issued2021
dc.identifier.citationIn: JORNADA CIENTIFICA DA EMBRAPA MEIO-NORTE, 6., 2020,Teresina, PI. Anais... Teresina: Embrapa Meio-Norte, 2021. p. 39 (Embrapa Meio-Norte. Documentos, 284).
dc.identifier.urihttp://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/handle/doc/1143275-
dc.descriptionO feijão-caupi (Vigna unguiculata) é a segunda pulse mais cultivada no Brasil e representa cerca de 25% da produção nacional de feijões. Para introduzir esses grãos como ingredientes alimentícios, há a necessidade da remoção do tegumento dos grãos. Entretanto são escassos os estudos que avaliaram a composição de tegumentos de cultivares contemporâneos para melhor aproveitamento.
dc.language.isopor
dc.rightsopenAccess
dc.titleDeterminação de proteínas e minerais em cotilédones e tegumentos de genótipos de feijão-caupi.
dc.typeResumo em anais e proceedings
dc.subject.thesagroVigna Unguiculata
dc.subject.thesagroTegumento
dc.subject.thesagroCotilédone
riaa.ainfo.id1143275
riaa.ainfo.lastupdate2022-05-20
dc.contributor.institutionANDRESSA LOREN REZENDE CARDOSO, IFPI; LUIS JOSE DUARTE FRANCO, CPAMN; JORGE MINORU HASHIMOTO, CPAMN.
Aparece nas coleções:Resumo em anais de congresso (CPAMN)

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